“剛把連州菜心擺出來，一堆市民就立馬衝過來了，连州根本不夠賣的菜心！”在“五大百億過大年”——“清遠好風土”廣州·北京路品牌展演產銷對接活動舉辦期間，被抢不够連州市粵眾佳源食品有限公司（以下簡稱“粵眾佳源”）展位前時不時就會立起一個小牌，而空上麵寫著“新鮮菜心稍後送到”，根本據展位負責人劉昊澤介紹，粤众由於連州菜心賣得太火，他們需要不停補貨才能滿足銷售需求。

連州菜心被搶購一空，展位負責人表示要不停補貨。

廣州市民劉阿姨一次就買了五斤菜心，她告訴記者，她和家人以前去連州吃過連州菜心，自那以後就成了連州菜心的忠實“粉絲”。據劉昊澤介紹，前來展位購買的市民都是以前吃過連州菜心的回頭客，一買一大把，所以每次當他開出一箱新的連州菜心，幾分鍾就隻剩不到一半的量了。

市民爭相購買連州菜心。

據了解，連州菜心產於清遠“三連一陽”地區，當地山清水秀、土地肥沃、溪水清澈，秋冬季節晝夜溫差大的特殊氣候使得種植出來的菜心具有香甜、細嫩、爽口汁多的特點。近幾年來，伴隨連州菜心的品質提升、市場開拓，越來越多消費者認準了連州菜心作為冬天餐桌上的必備青菜。

連州菜心。

參展期間，粵眾佳源也帶來了連州菜心幹、湯料等各種精深加工農產品參展，為大灣區市民提供豐富的年貨優選。作為集種植、加工、生產於一體的專業食品企業，粵眾佳源年加工各種蔬菜幹製品、食用菌幹製品近400噸。

湯料等加工產品。

撰文：曹童童

來源：南方農村報