以動物的生理產物入藥的主要有蟾酥、蜂蜜、药中研究麝香、氨基熊膽粉、酸药蛇蛻、理活蟬蛻等。性及
熊膽粉的含量主要活性成分為膽汁酸、氨基酸、概况膽色素和無機元素,动物由於黑熊和棕熊是药中研究國家II級重點野生保護動物,所以其他動物的氨基膽類中藥便成為熊膽的首選替代品。李炎桂等通過比較10種動物膽的酸药化學成分,發現熊膽與其他動物膽之間的理活差異很小,其氨基酸類成分多以結合形式存在,性及主要為牛磺酸和甘氨酸,含量含量可能與結合型膽汁酸的含量有關。熊膽中的重要成分牛磺熊去氧膽酸可水解生成牛磺酸與熊去氧膽酸,可使膽汁酸成分保持親水性/疏水性平衡。
蜂蜜含有豐富的營養成分,其抗氧化、促進生長發育的作用可能與氨基酸成分有關,其還可通過促進穀胱甘肽的分泌修複創傷組織。麝香是一味名貴中藥材,主要活性成分為麝香酮,但其抗炎、抗菌、抗潰瘍的作用可能與麝香醇提取物中的精氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸有關。蟬蛻是昆蟲黑蚱的幼蟲羽化時脫落的皮殼,含有大量甲殼質、蛋白質、氨基酸等成分,其中有12種遊離氨基酸和17種水解氨基酸,而蟬蛻中氨基酸的抗驚厥、鎮靜止痛作用與鈣和鋁等微量元素有關。
以動物的病理產物入藥的主要有牛黃、珍珠、僵蠶等。
珍珠的主要成分為碳酸鈣,不同藥材基源所含氨基酸的種類、含量也不盡相同。珍珠中的絲氨酸、半胱氨酸和纈氨酸可提高免疫力、延緩衰老,甘氨酸和甲硫氨酸可通過促進膠原蛋白再生而起到美容的作用。天然牛黃中的氨基酸多以蛋白質、多肽的結合形式存在,其中最重要的是牛磺酸和甘氨酸。牛黃的保肝利膽作用可能是由於肝髒中的牛磺酸與膽汁結合,形成的牛膽酸可以促進脂類吸收,增強脂質和膽固醇的溶解性,從而使膽汁量增加。牛磺酸還可通過抑製中樞來增強催眠作用,通過延長驚厥的潛伏期來抑製驚厥反應,在下丘腦作為介質調節體溫達到解熱作用,其還具有鎮痛、抗心律失常、降低血壓等作用。僵蠶是家蠶的幼蟲感染或人工接種白僵菌而致死的幹燥體,有文獻報道僵蠶的抗凝作用與其所含多肽、氨基酸、草酸銨有關,其主要有效成分白僵菌素是環狀三羧酸肽,與其抗驚厥、抑菌活性有關,可延長驚厥潛伏期和死亡潛伏期。僵蠶抗驚厥的藥理活性也可能與穀氨酸含量較高有關。
作為加工製成品入藥的主要有阿膠、鹿角膠、龜甲膠、血餘炭等。驢皮、鹿角、龜甲加工製成的三種膠類中藥均含有豐富的膠原蛋白和水解氨基酸,但因其所含氨基酸的種類和含量不同,主要功效也會有所不同,如角膠可以溫補腎陽,甲膠可以滋陰退熱,皮膠可以補血止血。其含有的甘氨酸可通過調節血清中的鐵離子水平促進血紅蛋白合成;蘇氨酸、組氨酸和賴氨酸具有生血活性,還有部分氨基酸可促進鈣的吸收,發揮抗骨質疏鬆、促進骨折愈合的作用。
我國動物藥資源非常豐富,且療效顯著,臨床應用廣泛,因此近年來國內外學者對於動物藥的研究也日益增多。但由於許多動物藥來源於瀕危動物,且市場上的偽劣、混淆品越來越多,因此研究其中發揮主要藥理作用的活性物質更有助於尋找可替代的藥物或合成新藥。筆者通過查閱文獻,總結並列舉了24味動物藥中多種水解氨基酸的含量及總氨基酸含量(見表1)。由表1可知,羚羊角、水牛角、山羊角、鹿茸、穿山甲、豬蹄甲、蟬蛻、僵蠶、阿膠、鹿角膠、龜甲膠的總氨基酸含量均超過50%,而牡蠣、海螵蛸、熊膽、珍珠的總氨基酸含量均低於5%,其中牡蠣的總氨基酸含量最少。
動物藥中含有的氨基酸種類相似度較高,但含量有所差別,獨特性不高,故筆者認為動物藥中的特效物質可能不是氨基酸,而是其所含的多肽或蛋白質,如鹿茸多肽、白僵菌素等。然而,目前關於此類物質的研究較少,且相關藥理機製研究較淺,大多是關於動物藥水提液或醇提液的研究。因此,對動物藥中多肽或蛋白質的深入研究可以成為今後的重點方向。本文對動物類代表藥物的藥理作用進行了綜合分析,總結了近年來部分動物藥中氨基酸成分可能的藥理作用,以期為動物藥的臨床研究和綜合利用提供參考。
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