“我們用兩年的時間帶動3000多戶農戶增收400多萬元。大家都說遠良是广东公司‘龍頭’，這既是远良有限讚譽，也是米业米高壓力、責任。当好”談起近年來的清远發展，廣東遠良米業有限公司總經理何冠洪總有說不完的丝苗話。

廣東遠良米業有限公司成立於2019年，质量位於廣東省清遠市源潭鎮銀英公路旁，发展坐落於清遠市糧食儲備庫內。龙头是广东公司一家集農業基地種植、收購、远良有限精深加工、米业米高貿易、当好投標拍賣倉儲，清远配送及品牌營銷為一體的全能型糧食企業。

近年來，廣東遠良米業有限公司堅持“企業+科研機+基地+農戶”的產業化經營發展之路。公司加工廠和種植基地為農戶提供了數個就業崗位，2年間帶動3000多戶農戶種植2萬多畝指定農產品，合計增收400多萬元。

“去年到上海參展，有許多采購商與我們達成了合作。” 何冠洪介紹，廣東遠良米業有限公司以線下銷售為主，粵港澳大灣區的廣州、深圳、東莞等城市是主銷區，近年來逐漸輻射長三角地區，入駐了多家上海、浙江、江蘇等地的商超、農貿市場。

作為廣東省重點農業龍頭企業，廣東遠良米業有限公司對第二場參展FHC上海環球食品展充滿期待、信心滿滿。“我相信清遠的靚米會讓上海市民滿意！”何冠洪說。

科技賦能，以工業化思維做優絲苗米

11月正值晚稻收割時期，在清遠市清新區山塘鎮，廣東遠良米業有限公司的絲苗米智能加工生產線不停輪轉、忙碌。

據了解，廣東遠良米業有限公司是廣東省絲苗米跨縣集群產業園（清遠市）實施主體之一，通過建設集加工、冷藏、倉儲、包裝等功能於一體的加工生產廠房，引進絲苗米智能加工生產線，發揮物聯網和大數據作用，實現大米加工工藝、決策、控製、管理的智能化。

現代化生產車間

在絲苗米智能加工生產線上，廣東遠良米業有限公司把從農戶收過來的稻穀進行初篩和烘幹，然後再在智能加工生產線上經過一係列工序，最終打包成一包包真空包裝的高質量大米，由貨車運送至各地市場。

“我們的合作模式有幾種：第一種是種植訂單，比如農戶自己願意種，我就提供品種給他，給一個保底價包收購；第二種如果農戶擔心有種植風險，我就和他合作，合作方式是農戶占七成，我們公司占三成，這樣的股份分配比例，最後我們還是保底把稻穀收回來。”何冠洪說。

手握農戶們支持優質稻穀，遠良米業以工業化思維，推動絲苗米生產全流程升級。“智能加工生產線的日加工能力可達300噸。”何冠洪介紹，整個智能化生產線，工作人員通過中央控製係統就可以實時監控整個加工生產過程。

品牌建設，“保障原糧品質就是建強企業品牌”

去年，清遠絲苗米首次參展上海環球食品展。在展會期間，廣東遠良米業有限公司深受消費者、采購商喜愛。

“與我們合作的農戶，所種植的都是指定的稻穀。這些稻穀的種子，都是由水稻種植專家精心培育而成，從源頭保證了原糧品質。” 何冠洪表示，“保障原糧品質就是建強企業品牌。”

在種植方麵，廣東遠良米業有限公司擁有種植基地數萬畝，土地集中連片，農田排列整齊，離大城市較遠，無工業汙染源，水稻生產水源獨立，有自然的防護隔離網，利於水稻防雜保純。優良自然環境，為大米生長提供了良好的基礎條件和資源優勢。

在加工方麵，廣東遠良米業有限公司采用的全套精米生產線，很大程度保留了米中營養成分。現有的兩條稻穀的大米加工全自動生產線，設計產能稻穀加工300噸/日，大米加工200噸/日，年產量超10萬噸。同時，公司引進質量最好的色選機、拋光機，從清理、篩選、去石、製米，到色選、拋光、檢斤、封袋、入庫形成一條完整的精米流水線。

在倉儲方麵，廣東遠良米業有限公司采用數控烘幹設備，做到了低溫烘幹，確保大米的口感和營養不破壞。公司擁有具有世界先進水平的自動生產線，生產流程18道工序，流水線作業，全程電腦控製，加工過程實施全封閉，產品包裝均采用國內先進的自動流水線操作係統進行生產。

“我們期待在上海達成更多合作，讓優質清遠絲苗米賣到世界各地。”何冠洪說。

撰文：韓安東

來源：南方農村報