“哇，粉葛畫的术农畫，好好看啊！交融”

近日，地礼“五大百億過大年”——“清遠好風土”品牌展演產銷活動在廣州北京路盛大開啟。驿站业在地禮驛站三農服務有限公司展位前，粉葛藝術總顧問梁老師以竹山粉葛為靈感源泉，入画現場揮毫創作國畫。场艺一場獨特的术农藝術與農業的交融正在上演，帶來了視覺與味覺上的交融感官盛宴，眾多遊客被此吸引而駐足觀看。地礼

公司負責人朱俊斌介紹，主推的竹山粉葛乃國家地理標誌保護產品，以皮薄、肉香、質嫩、入口無渣著稱。其衍生的葛根粉、葛根麵等係列產品也一並展出，均無添加，口感清甜回甘。“今天是展會的第二天，人流量很大，客人們對我們的產品非常滿意。”葛根粉純淨天然、回甘悠長；葛根薄餅香酥爽口；粉葛麵 Q 彈爽滑、久煮不糊且具出口資質，品質非凡。竹山粉葛用途廣泛，無論是煲湯、煲粥還是蒸肉，都能為菜肴增添獨特的風味與清甜的口感。粉葛渾身是寶，其莖皮纖維可以織葛布，也可以作為造紙原料，粉葛渣中含有大量的膳食纖維，特別是水不溶性膳食纖維（IDF）和水溶性膳食纖維（SDF），這些成分使得粉葛渣具有一定的物理特性，如持水力和膨脹性，這些特性對於作為作畫紙的材料也是有益的。

展會現場，市民紛紛被吸引，駐足品嚐購買。“每年 12 月 25 日，佛岡都會舉辦竹山粉葛節，已成功舉辦 21 屆，歡迎大家前往參觀，深入領略佛岡農業的獨特魅力與風土人情。”朱俊斌熱情邀約道。他表示，清遠市地禮驛站三農服務有限公司也借此次活動，通過國畫創作與農產品展示相結合這一別具匠心的宣傳方式，進一步提升了品牌知名度與影響力，為佛岡特色農產品打開更廣闊的市場通道。讓更多大灣區市民不僅品嚐到來自佛岡的優質農產，更深入了解到竹山粉葛等農產品背後的文化內涵與獨特價值，使藝術與農業的結合碰撞出了絢麗的火花，成為本次活動中一道獨特風景線。

撰文：邱嫻

來源：南方農村報