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百色市烤烟主要化学成分特征及可用性分析(二)

来源:时间:2025-04-21 21:12:08

1.4 統計分析方法

以上數據分析借助Excell 2003和SPSS 17.0統計分析軟件進行。百色采用ArcGIS9.0軟件地統計學模塊(Geostatistical analyst),市烤以Kriging插值為基本工具,烟主用性繪製百色市烤煙化學成分指標空間分布圖和烤煙化學成分可用性指數的化学空間分布圖。

2 結果與分析

2.1 主要化學成分描述性統計分析

對275個煙葉樣品的成分化學成分進行描述統計(表2),從化學成分均值上看,特征總糖和還原糖含量偏高,分析氮堿比偏低,百色其他指標均在優質煙葉範圍之內,市烤說明百色煙區烤煙化學成分基本符合優質煙葉的烟主用性範圍。從變異係數來看,化学各化學成分指標屬於中等變異(10-100%),成分其中變異係數最大的特征是鉀氯比,最小的分析是總氮,按照變異係數從大到小排序依次為鉀氯比、百色氯、糖堿比、煙堿、鉀、氮堿比、還原糖、總糖和總氮。從偏度係數來看,總糖、還原糖和煙堿的係數小於0,其他指標均大於0,其中以鉀氯比的偏度係數最大,說明其分布形態右偏,值偏大,數據偏高的樣品較多;其中,最接近於0的是總氮,說明總氮含量的分布形態均勻,最接近正態分布。從峰度係數來看,總糖、還原糖、煙堿和總氮的值都略低於0,氯和鉀氯比的係數均大於10,說明其正態分布峰的形態比較尖,比正態分布要陡峭很多,屬於尖頂峰。

2.2 不同等級烤煙化學成分可用性指數差異

百色市烤煙化學成分可用性檔次分類見表3,按分值≥90、75~90、60~75、≤60將烤煙化學成分可用性分為“好”、“較好”、“中等”和“稍差”4個檔次。不同等級烤煙化學成分可用性指數平均值分布在76.09~83.24分。C2F的可用性最好,平均值最高,90.90%的樣本可用性在“較好”檔次,且變異較小;C3F次之,平均值為81.88分,80%的樣本可用性在“較好”檔次,變異稍大;B2F可用性指數變幅在60.62~90.82分之間,有78.2%的樣本可用性在“較好”檔次,變異較小;B3F可用性指數變幅在53.88~87.31分,有3.6%的樣本可用性在“稍差”檔次,變異較小;X2F的可用性較差,40%的樣本可用性在“中等”偏下,且變異稍大。綜合來看,不同等級烤煙化學成分可用性排序為C2F>C3F>B2F>B3F>X2F。

2.3 不同產煙縣烤煙化學成分可用性指數差異

由表4可知,不同產煙縣間烤煙化學成分可用性指數存在一定差異。B2F等級煙葉化學成分可用性指數以隆林縣最高,德保縣次之,靖西縣最低;靖西縣有5%的樣本處於“好”檔次,隆林縣有85%的樣本處於“較好”檔次,德保縣有73.3%的樣本處於“較好”檔次。B3F等級煙葉化學成分可用性指數以靖西縣最高,德保縣次之,隆林縣最低;靖西縣有75%的樣本處於“較好”檔次,隆林縣和德保縣有80%的樣本處於“較好”檔次。C2F等級煙葉化學成分可用性指數以隆林縣最高,德保縣次之,靖西縣最低;靖西縣有20%的樣本處於“好”檔次,隆林縣有100%的樣本處於“較好”以上檔次,德保縣有80%的樣本處於“較好”檔次。C3F等級煙葉化學成分可用性指數以德保縣最高,隆林縣次之,靖西縣最低;靖西縣各有5%的樣本處於“好”和“稍差”檔次,隆林縣有75%的樣本處於“較好”以上檔次,德保縣有93.3%的樣本處於“較好”以上檔次。X2F等級煙葉化學成分可用性指數以德保縣最高,靖西縣次之,隆林縣最低;靖西縣有75%的樣本處於“較好”檔次,隆林縣有55%的樣本處於“中等”檔次,德保縣有73.3%的樣本處於“較好”檔次。綜上,B2F、C2F等級煙葉化學成分可用性以隆林縣最高,B3F等級煙葉化學成分可用性以靖西縣最高,C3F和X2F等級煙葉化學成分可用性以德保縣最高。

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