作者：Yunyun
近日，小紅書網友@魔都吃喝玩樂醬稱，品牌網紅炸雞品牌Popeyes或將於8月底回歸，国首其中一家位於淮海路，店或另一家位於南京西路金鷹。将淮
此外，海中根據網友們的新开路透，Popeyes位於淮海中路的炸鸡s中門店目前正在圍擋，圍擋海報上寫著“歸來，品牌皆是国首對好吃的執著”。
網友透露Popeyes或將重開
圖片來源：小紅書
公開資料顯示，店或Popeyes1972年成立於美國路易斯安那州，将淮是海中Tim Hortons和漢堡王的兄弟品牌，截止2021年，新开該品牌在全球30個國家和地區擁有3705家門店。炸鸡s中Popeyes曾於1999年進入中國市場，以“派派思”的招牌在北京王府井開出首店，但2003年便退出了。
2020年，Popeyes再度進入中國市場，由漢堡王在中國的主特許經營商TFI（TAB Foods Investments）引入，並在上海開出旗艦店，創下“最高8小時的排隊紀錄”，並逐步在全國開出9家門店。兩年後，Popeyes陷入關店風波，江浙滬門店陸續關閉。
Popeyes中國門店
圖片來源：微博@Popeyes中國
然而，這一次閉店並不意味著Popeyes要放棄中國市場，2022年8月10日，Popeyes母公司RBI與笛卡爾資本簽署了一份關於未來幾年在中國獨家發展Popeyes品牌的不具約束力條款清單，這家網紅炸雞品牌在中國的操盤手，由此前的TFI更換為笛卡爾資本，同日，Popeyes公眾號發文表示，“再見定是新篇章”。
笛卡爾資本在中國內地，還運營著RBI的另一家餐飲品牌——Tims天好咖啡。2023年3月，Tims天好中國與Popeyes中國完成合並，Tims天好中國獲得了Popeyes在中國大陸和澳門獨家經營權及特許經營權。
在FBIF的一篇采訪中，Tims天好中國總裁盧永臣表示，合並後，一方麵將保持Popeyes品牌的核心特色和產品，主要包括卡真風味、新奧爾良風味、鮮嫩多汁、酥脆美味等幾個核心關鍵詞；另一方麵，也會進行本土化改良，基於中國當地特色打造具有地區差異化的產品。
重啟後的Popeyes會給中國消費者帶來怎樣的驚喜？我們拭目以待。
