獲悉,华润華潤萬家旗下精品超市Olé在深圳開出了首家烘焙專門店Olé Bakery,家位于門店位於印力中心。旗下值得一提的精品家烘是,Olé超市沒有進駐該商場。超市
據了解,é首深圳Olé Bakery店內提供麵包、焙专蛋糕、门店门店咖啡等品類,开业且基本不與Olé超市烘焙區域的印力產品重合。價格方麵,中心麵包類產品大多在12-30元,华润蛋糕類在35元-39元不等,家位于同時提供“冰淇淋酥脆牛角”等城市限定產品。旗下
據官方介紹,精品家烘2004年Olé開出第一家門店時,麵包就是其核心品類,其中豆乳盒子、慕斯白玉卷等成為明星產品,並培養一群忠實的“麵包粉絲”。如今,Olé Bakery將帶來全新形象與體驗,在一方烘焙空間中,發現新的靈感。
Olé公司負責人吳傑此前接受媒體報道時曾表示,Olé是靠商品結構的組合拳取勝,“會做別的商超不敢做的東西”。隨著經營規模的逐步擴大,進口紅酒、鮮花、進口牛肉等也成為了品牌的核心品類。
同時,Olé也在不斷擴大上述品類的差異化優勢,並嚐試將其以獨立門店的形式呈現。早在2018年,Olé就在深圳灣萬象城Olé超市的樓上開出一家獨立的酒類專門店Olé wine cellar。
截至今年8月,Olé共有104家門店,常規門店麵積在2000平方米以上,基本開在一線城市的核心商圈,或與同屬華潤集團的高端商場品牌萬象城強組合。