2021年5月21日，欧盟歐盟官方公報發布委員會執行條例(EU)2021/808號《動物源性食品等產品中藥物殘留分析方法規範》。制定中药

規格包括文本和兩個附件。动物文本的源性主要內容包括：使用範圍和術語定義。對樣品檢驗方法的食品要求、實驗室質量控製規定、物残結果分析、留分取樣要求等。析方

附件1列出了各種分析方法的法规范檢測精度要求；

附件2規定了動物源性食品等產品的官方采樣程序和處理方法。

該條例取代了2002/657/EC和98/179/EC，欧盟自歐盟官方公報20日起生效。制定中药

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