日前,辽源遼源市市場監督管理局副局長唐立軍一行到遼源市職教園區一小食堂進行食品安全監督抽檢。市市本次校園食品安全專項監督抽檢,场监目的管局在於通過抽檢,及時發現食品安全隱患,对学督抽進一步督促學校增強食品安全責任意識,校食行专项监落實食品安全主體責任,堂进強化問題整改,辽源及時消除食品安全風險。市市加強全市廣大師生的场监飲食安全保障。
市商委副主任唐立軍強調,管局學校食堂是对学督抽食品安全監管的重點。落實食品安全主體責任,校食行专项监必須以源頭嚴防、堂进過程嚴管、辽源風險嚴控為準則。按照問題導向、精準治理的工作原則,對存在問題的單位食堂進行重點整治,切實提高食堂食品安全管理水平,嚴防食物中毒和食源性疾病的發生,保障廣大群眾的飲食安全。堅定地堅守食品安全底線,努力做到師生滿意,學生家長放心!
截至目前,食品安全抽檢監測科已在五中食堂、實驗中學食堂、職教園區一小食堂抽取了40多個批次的各類食品,檢測項目主要是克百威、氧樂果等農藥殘留。與此同時,檢查員還對食堂的食品留樣、進貨查驗、產品溯源、建立進貨台賬等製度進行檢查。有關抽查結果將在局網站上公布。
下一步,遼源市市場監督管理局將繼續貫徹落實“四個最嚴”要求,築牢食品安全防線,確保人民群眾飲食安全。
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