近日，廣州市從化區農業技術推廣中心在從化荔枝文化博覽園組織開展“2024年冬種節係列活動之從化區晚熟荔枝新品種當前管理技術培訓班”。关键從化區各鎮街代表、期已從化區農業農村局相關科室代表、化区活动荔枝種植戶代表，举办以及從化區農業技術推廣中心相關技術員近百人出席培訓班。年冬

從化區晚熟荔枝管理技術培訓班現場。

眼下已是系列训班10月底，廣州市氣溫顯著下降，熟荔术培雨水減少，荔枝理技荔枝逐步由營養生長過渡到相對休眠期，控梢在這個時期調控荔枝枝梢生長節奏、促花促進荔枝成花，关键同時在秋冬季防控荔枝病蟲害，是保證荔枝來年豐產的關鍵措施。

“低溫和幹旱減緩了枝梢發育，延長了休眠期。可通過灌溉來調控枝梢生長節奏。”華南農業大學園藝學院果樹係教授黃旭明向與會者傳授荔枝控梢技術。黃旭明表示，還可通過環割來控製頂芽萌發和枝梢生長：在越細的枝條上環割，抑製枝梢的效應來得越快；在主幹、主枝上環割，主要通過抑製根係生長抑製枝梢生長；適當斷根也能顯著抑製枝梢的生長。

除了物理調控枝梢生長節奏，還可噴施化學藥劑控梢。黃旭明介紹，在萌芽前噴施強製休眠的調節劑，如乙烯利、多效唑等；在展葉早期噴施嫩梢殺除劑，如乙氧氟草醚；可噴施烯效唑、亞磷酸鉀等控旺劑，達到壓小葉、縮節間，促老熟的目的；在灌水時期用細胞分裂素類、赤黴素等灌根，可促進頂芽萌動。

廣東省農科院植物保護研究所研究員姚瓊現場分享了荔枝病蟲害綠色防控技術。姚瓊表示，荔枝的病蟲害防控主要分為物理防控、生物防控和化學防控，物理防控包括間伐修剪、冬季清園、果園生草、人工捕殺等；生物防控包括釋放捕食性天敵和寄生性天敵、使用生物源農藥；化學防治主要是使用殺蟲劑和殺菌劑。

廣州市從化區農業技術推廣中心高級農藝師鄧彩聯現場解析《井崗紅糯荔枝生產技術規程》。“建議種植井崗紅糯荔枝的種植戶，嚴格按照技術規程來執行，包括前期的建園，到幼齡樹的管理，再到結果樹的管理何病蟲害防治，以及最後的果實采收、包裝和追溯等。”鄧彩聯表示。

“本次培訓旨在提高種植戶荔枝控梢促花和病蟲害防控技術水平，提高荔枝種植戶在冬季的荔枝管護意識，為來年豐產穩產打好基礎。”廣州市從化區農業技術推廣中心主任鄧城琳表示，廣州市從化區農業技術推廣中心將繼續為從化荔枝種植戶提供技術服務與指導，助力從化荔枝產業的高質量發展。

廣州市從化區農業農村局科技教育管理科科長韋豔梅介紹，今年以來，廣州市從化區推進實施農事節慶活動計劃，以節慶活動串聯並推進“三農”重要工作，積極籌劃舉辦廣州從化現代農業“六節六新一活動”（即：廣州從化現代農業“冬種節、花博會、開耕節、漁業增殖放流節、荔枝節、豐收節”，廣州從化現代農業“新品種、新技術、新產品、新材料、新設計、新市場”係列活動，辦好從化區農業農村招商引資引智引技活動）。本次培訓班即為2024年冬種節係列活動之一，接下來，從化區將陸續開展2024年冬種節係列活動，為農業的高效生產保駕護航。

采寫：南方農村報記者王俊濤

通訊員：鄧彩聯