6月16日至17日，青岛全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會(以下簡稱水產品加工分技術委員會)在青島召開水產品加工標準研討會。召开准研有17家機構的水产科研、教育、品加質量檢驗、工标標準化、青岛生產等方麵的召开准研專家，來自中國水產科學研究院、水产黃海水產研究所、品加東海水產研究所、工标國家水產標準化技術委員會、青岛中國海洋大學、召开准研中國農業大學等17家機構的水产17個研究機構。會議由水產品加工分技術委員會秘書長王聯珠研究員主持。品加

黃海水產研究所副所長辛福言研究員致閉幕詞，工标他歡迎與會專家、代表長期以來對水產加工標準化工作的大力支持，希望各位與會者立足目前完善和優化水產品加工標準體係的要求，提出十四五重點目標任務。

國家水產標準化技術委員會秘書長房金岑研究員介紹，目前國家標準化管理委員會對申請國家標準的要求和審查重點，對食品質量國家標準的申請和起草應根據食品質量國家標準的整理意見進行申報，申請國家標準應具有厚厚的科研基礎，加強標準適用性

會上，中國海洋大學、中國農業大學、東海水產研究所和上海海洋大學等部門分別介紹了大菱養殖對質量評價指標體係及快速評價方法的探索，淡水魚質量評價技術規範行業標準起草技術方案行業標準養殖大黃魚質量等級評價標準對養殖大菱等級標準的進展情況進行了介紹。會議還審查了22項申請修訂的國家標準，審查了6項已經批準的國家標準。

專家們積極提出建議，對申請項目的國家標準進行初步審查，對已經批準的國家標準進行複審，保證了標準申請項目的成熟度和完成標準的質量。每個標準起草工作組都認真聽，從修訂標準項目的必要性、可行性、經濟效益等方麵統一了解，規範了標準文件的格式和術語。會議達到了預期的效果。

本次研討會上，黃海水產研究所還申請修訂《鮮海水魚通則》、《雨生紅球藻粉》、《凍蝦》等9項國家標準。

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