2025年英德紅茶頭采季熱度未減，跨界合作捷報頻傳。家端将上近日，午礼由廣州酒家推出的搭子全新端午禮盒“粽有乾坤”即將正式上市。禮盒以“一粽、英德又一湯、红茶盒即一茶”為主要賣點，新广新4種創新口味的州酒靚湯粽、湯料包和“世界高香紅茶”英德紅茶創新結合，家端将上以“一盒三味”的午礼形式詮釋嶺南飲食文化的深厚底蘊。據悉，搭子該禮盒將於4月19日於線上線下同步發售，為消費者帶來舌尖與文化的雙重體驗。

英德紅茶是清遠五大百億級現代農業產業之一，2024年，英德紅茶種植麵積已達18.16萬畝，綜合產值90.45億元，年內有望突破百億產值目標。清遠市農業農村局相關負責人介紹，當前英德紅茶發力品牌塑造，目前英德紅茶區域公用品牌價值47.73億元，位居廣東省茶產業第一位，全國紅茶類第二位。

2023年中法元首鬆園茶敘時，英德紅茶作為國茶代表，曾在嶺南春風中見證外交佳話。英德紅茶醇厚的口感和獨特的產業價值，與廣州酒家的品牌調性不謀而合。廣州酒家是中華老字號，始創於1935年，素有“食在廣州第一家”的美譽。廣州酒家相關負責人介紹，“粽有乾坤”端午禮盒選取英德紅茶的“明星產品”——英紅九號作為原材料，其色澤烏潤、湯色鮮紅，是紅茶中的精品。中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶曾表示：“英紅九號在國際舞台上熠熠生輝，我們看到的不僅是茶葉經濟的蓬勃脈動，更是鄉村振興的生動實踐。”

據介紹，“粽有乾坤”端午禮盒是廣州酒家助力英德紅茶打造百億產業的幫扶產品之一，其不僅是一份節日禮品，更是嶺南文化的載體。“廣式靚湯粽、廣式煲湯料和英德紅茶的結合，既凸顯食在廣州的匠心，也展現‘世界高香紅茶’的底蘊。”廣州酒家相關負責人說。

近年來，廣州酒家精準捕捉市場需求，結合廣清對口幫扶協作等工作打造了西牛麻竹筍一桌菜等創新產品，同時深化與本土名優品牌的跨界合作。在端午節前夕聯名英德紅茶，不僅拓寬了節日禮品場景，更有效推動傳統茶文化走向年輕化、國際化。

清遠、英德兩地農業農村部門相關負責人表示，今年英德紅茶開采以來，英德紅茶先後與喜茶聯名推出茶飲產品、與廣州酒家合作推出紅茶+粽禮盒。未來，該局將持續指導茶企積極探索產業轉型新路徑，對傳統銷售方式及渠道進行升級優化，助力英德紅茶破百億。

采寫：南方農村報記者梁煜