不斷規範轄區內食品安全快速檢測室的舌尖安全標準化運作,不斷提高快速檢測水平,衡水化有效防範食品安全風險。桃城通過開展"我為群眾辦實事"學習教育活動,区分衡水市市場監督管理局桃城區分局緊緊圍繞群眾關心的局强检测熱點、難點問題,食品室监立足食品安全監管職責,快速推進食品快速檢測體係建設,力确嚴格把好食品安全質量關。舌尖安全
目前,衡水化桃城區已有12個大型商超和6個集貿市場(其中一個是桃城農批市場)開展食品安全快速檢測服務。檢驗範圍包括畜禽肉蛋、区分瓜果、局强检测糧油、食品室监水產品等食用農產品,快速涉及的項目有農藥殘留、藥物殘留、非法添加等風險指標。每一間食品廠每天都會對市場內的食用農產品進行隨機抽查,並在市場內公布檢驗結果。市民在購買過程中,如對食品質量有疑問,也可自行到快檢室送檢,這個不收任何檢測費用,可隨時反饋檢測結果。
快檢工作是市場監管者履行食品監管職責,防範食品安全風險和係統性風險,保障食品市場消費安全的有力手段。桃城區分局定期隨機抽查快檢室的快檢情況,督促市場督促市場和超市嚴格執行食品安全主體責任,進一步完善快速檢查室的規範使用,實現畜禽肉蛋、水果、糧油、水產品等食用農產品的全麵檢查,嚴格控製市場來源質量安全,同時加強快速檢查人員的培訓,嚴格操作規程,確保檢查數據快速準確。
今後,桃城區分局將堅守食品安全底線,加大對大型商超、農貿市場等重點區域的監管力度,以食品快速檢測為抓手,實現對食品安全狀況的“早發現、早研判、早預警、早處置”,進一步提高監管的針對性和實效性,確保廣大市民“菜籃子”安全。
聲明:本文所用圖片、文字來源《食品夥伴網》,版權歸原作者所有。如涉及作品內容、版權等問題,請與本網聯係刪除。
相關鏈接:食品,農藥殘留,水產品