3月30日,嘉兴监管嘉興市市場監督管理局在嘉善縣召開2021年全市餐飲食品安全監管工作會議。市市食品市局副局長張誌明,场监餐饮各縣(市、督管區)局(分局)分管領導及餐飲科負責人,理局市局餐飲處全體人員參加會議。召开
會上,全市市局餐飲處負責人部署了2021年度餐飲食品安全監管工作,安全明確了迎接建黨百年餐飲服務食品安全保障方案和反對餐飲浪費相關活動計劃。工作
張誌明副局長充分肯定了2020年全市餐飲食品安全監管工作,嘉兴监管同時就做好2021年度工作提出要求。市市食品一是场监餐饮始終要融入到“迎百年、促蝶變”的督管特殊背景中考量和推進,強化使命意識、理局機遇意識和憂患意識。召开二是始終要把民事實事項目放在重中之重的位置。各地要立足於“早”、“實”、“優”,對標對表,做到項目化、清單化、責任化。三是始終要抓住重點、難點、焦點、熱點問題,提升餐飲質量安全。各地要突出重點,有的放矢,從時間、空間區域、主體類別三個維度開展日常監管和專項整治行動。四是始終要慎之又慎抓好重大活動餐飲食品安全保障工作。各地要切實加強組織領導,全程規範嚴謹,充分壓實主辦單位和接待單位的主體責任,確保萬無一失。五是始終以數字化改革為牽引,提升餐飲食品安全監管水平。各地要立足自身,堅定信心,迎難而上,不要觀望,不要缺位,不要滯後,基礎好的縣(市、區)要爭取走在全省前列。同時采取專業第三方協管、“紅黑榜”、“五進”載體、信用監管、商家自治聯盟等方式,走智治+社會共治的路子,提升老百姓的安全感和滿意度。
會議還就兩項省民生實事項目,網絡訂餐專項整治及“陽光餐飲”綜合體(街區)創建等工作進行了集體會商研究。
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