現代研究發現中藥桔梗中所含的桔梗究概化學成分包括皂苷類、黃酮類、学成多糖類、分及甾醇類、其药酚類、理作聚炔類化合物以及脂肪酸和揮發油等。用研探究桔梗的桔梗究概祛痰鎮咳、抗炎鎮痛、学成對心血管保護、分及保肝、其药抗肥胖、理作抗腫瘤、用研抗氧化和美容的桔梗究概作用。更好地輔助臨床上的学成辨證論治、對症下藥、分及治療疾病，為今後的桔梗的開發利用和研究提供科學依據。

中藥桔梗為桔梗科植物桔梗Platycodongrandif-1orum (Jacq.) A.DC的根。全國大部分地區均有。以東北、華北地區產量較大，華東地區質量較優。在《神農本草經》中記載，桔梗藥性平，味苦，辛，歸肺經。具有化痰止咳、利咽開音、宣暢肺氣、排膿消癰的功效。此外，本品又可宣開肺氣而通二便，用治癃閉、便秘。臨床上多用於咳嗽痰多，胸悶不暢，咽喉腫痛，失音，肺癰吐膿。是臨床上常用的止咳化痰平喘中藥之一。本文對桔梗的化學成分及藥理作用研究進展作一綜述，希望能為桔梗的進一步開發和利用提供參考。

1 桔梗的有效化學成分

1.1 桔梗皂苷類

桔梗主要活性成分為皂苷類，桔梗的皂苷類成分均屬於齊墩果烷型五環三萜衍生物，可分為3類:桔梗酸類、桔梗二酸類、遠誌酸類。桔梗皂苷中的糖基配體主要是由D-葡萄糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖、D-木糖和D芹糖以及其衍生物組成的。桔梗皂苷具有抗低溫、抗毒、免疫調節、抗腫瘤作用等，對增強細胞免疫和提高特異性抗體生成有一定作用，並對急性及慢性炎症也有較強的抗炎作用。

1.2 黃酮類

較早於20世紀80年代初從桔梗的地上部分分離和鑒定出9種黃酮類成分，主要為黃酮、二氫黃酮及黃酮苷類化合物。從日本產的桔梗花中得到一種花色素:飛燕草素-二咖啡酰蘆丁醇糖苷，是最早從桔梗中分離得到的黃酮類化合物。目前，從桔梗地上部分分離得到4種黃酮，從其種子中分離得到5種黃酮化合物。

1.3 多糖類

多糖是由多個單糖分子脫水縮合而成，是一類分子結構複雜且龐大的糖類物質，又稱多聚糖，至少要超過10個的單糖通過糖苷鍵連接而成的聚合糖高分子碳水化合物，廣泛存在於植物、微生物和動物體內。桔梗含有桔梗多糖，有增強免疫功能、抗腫瘤、降血糖、抗衰老、抗病毒等藥理作用，而且毒副作用低。

1.4 甾醇類

甾醇是廣泛存在於生物體內的一種重要的天然活性物質，是一類含有羥基的類固醇，均以環戊烷多氫菲為基本結構。按其原料來源分為動物性甾醇、植物性甾醇和菌類甾醇等三大類。有預防心血管疾病、抑製腫瘤、促進新陳代謝、調節激素水平等生理功能。

1.5 酚類

酚類化合物是指芳香烴中苯環上的氫原子被羥基取代所生成的化合物，是芳烴的含羥基衍生物，根據其分子所含的羥基數目可分為一元酚和多元酚。桔梗的地上部分和根中均存在酚類化合物。從桔梗的地上部分鑒別出12種酚酸類化合物及其衍生物。從桔梗根的石油醚提取物中分離得到2種具有抗氧化活性的酚類化合物。

1.6 聚炔類

從桔梗的須根中鑒別出2種聚炔類化合物，從其培養物中還鑒別出另一種聚炔類化合物。這些聚炔類化合物被作為桔梗植物化學分類的重要依據標準。

1.7脂肪酸和揮發油

目前，提取桔梗中的脂溶性成分，結果從桔梗脂肪油中分離鑒定出34種脂肪酸，其中不飽和脂肪酸15種，桔梗脂肪油中不飽和脂肪酸含量較高，它可直接與腫瘤細胞膜結合，使腫瘤細胞膜上的脂肪酸發生改變，從而具有殺傷腫瘤細胞的作用。從桔梗根的揮發油中檢測分離出75種化合物，鑒定了其中21種，占揮發油總合量的57.06%，其中有44.495%為不飽和化合物，占被鑒定揮發油含量的77.98%。

1.8 其它

桔梗根中含有16種以上的氨基酸，包括8種必需氨基酸，占氨基酸總量的6.44%，總氨基酸含量高達15.01%。

2 桔梗的藥理作用

2.1 祛痰鎮咳

酚紅排泌法實驗表明，桔梗根、莖、葉、花、果的乙醇提取物和根的水煎液灌胃均可減少酚紅的排泌量，有非常顯著的祛痰作用[5]其中，桔梗皂苷D為主要的鎮咳活性成分。

2.2 抗炎鎮痛

隋美嬌等證明了桔梗總皂苷能改善MP感染大鼠肺部組織的炎症，且對肺部的修複作用可能是通過上調SP-A表達實現的。目前臨床上，桔梗可以簡單緩解痛風，所以對於治療痛風有一定的幫助。

2.3 心血管的保護

麻醉犬動脈內注射桔梗粗皂苷，能顯著降低後肢血管和冠狀動脈的阻力，增加其血流量。大鼠靜脈注射桔梗粗皂苷，可見暫時性血壓下降，心率減慢和呼吸抑製。對離體豚鼠心房，也可使收縮力減弱，心率減慢。

2.4 保肝

欒海豔等觀察了桔梗總皂苷對尾靜脈注射STZ (15mg·kg-1) 和飼喂高糖高脂4周建立的糖尿病大鼠血糖、血脂和肝功能的影響，發現桔梗總皂苷 (200mg·kg-1) 連續用藥18周，能很好地降低血糖、血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的水平，升高血清高密度脂蛋白水平和改善肝功能。桔梗總皂苷 (200 mg·kg-1) 連續用藥12周能使Ⅱ型糖尿病肝病大鼠的空腹血糖和GPT及GOT含量顯著降低，且能改善血脂代謝紊亂，能明顯減輕Ⅱ型糖尿病大鼠的肝髒組織的病理改變。

2.5 抗肥胖

桔梗水提取物通過抑製胰脂肪酶的活性，從而使三油酸酯和卵磷脂混合微粒的水解作用受到抑製，並且能降低喂飼高玉米油飼料大鼠血漿中三酰基甘油的水平。這些結果提示桔梗水提取物可以抑製小腸對食物脂肪的吸收。

2.6 抗腫瘤

代群等通過測定不同濃度桔梗皂苷D培養下人肺癌細胞株A549體外表達產物，證明了PD具有明顯的細胞毒作用，其能誘導A549細胞凋亡，分子機製為通過對Bax，Bak和Bcl-2，Bcl-xl表達的調控，導致線粒體膜電位下降，進而激活Caspase最終導致肺癌細胞死亡。目前，西藥對治療腫瘤雖療效好，見效快，但毒副作用大。因此，中藥桔梗對腫瘤的研究就突顯得非常重要。

2.7 抗氧化和美容

張蓮姬等人通過比色法研究桔梗多糖體外清除自由基的能力。結果桔梗多糖具有清除羥基自由基和超氧陰離子自由基的能力，且其清除能力與多糖濃度有明顯的量效關係。桔梗和當歸等中草藥配合，不僅對麵部色素斑有較好療效，而且可單獨用於皮膚的增白劑。

3 結語

本文為桔梗的進一步深入研究提供參考，希望能在今後的桔梗研究中有所幫助。桔梗是藥食同源的植物，其毒副作用低，應用廣泛，療效確切。對桔梗進行開發利用有著重要意義。

聲明：本文所用圖片、文字來源《四川農業科技》2020年10月，版權歸原作者所有。如涉及作品內容、版權等問題，請與本網聯係

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