每年，當上海進入“進博時間”，香黃浦江兩岸就成為了全世界各領域市場交融發展的进博接棒大舞台。

11月10日，幕环米约為期六天的球食清远第七屆中國國際進口博覽會順利閉幕。進博局副局長吳政平在進博會閉幕新聞發布會上透露，品展本屆進博會按一年計意向成交金額800.1億美元，月日比上屆增長2.0%，丝苗上海共有129個國家和地區的香3496家企業參展，186家企業和機構。隨著“進博時間”結束，這些國家和地區的企業、采購商，還將在上海這片熱土繼續自己在東方的“掘金故事”。

第七屆中國國際進口博覽會落幕，上海環球食品展接棒。11月12-14日，第二十七屆FHC上海環球食品展將在上海新國際博覽中心舉行。屆時，廣東清遠將會帶著清遠絲苗米產品參展，在再度為全世界消費者烹飪代表廣東品質的“國際飯”。

再度參展，清遠絲苗米，在第二十七屆FHC上海環球食品展E7C40攤位，與你“香”約上海。

王牌出戰

縣域特色絲苗米組團參展

FHC上海環球食品展是屬於全球食品行業的年度盛會，每年吸引全國乃至世界一線品牌報名參加。

本屆展會預計吸引全球超過50個國家及地區的3000+家展商。截至目前，億滋、蒙牛、沃隆、美國肉類出口協會、烏拉圭肉協、雨潤、光明肉業、金絲猴、佳果源、日清食品、麥西恩等多家海內外知名企業及品牌均已入駐。

2023年上海環球食品展現場

為了準備本次參展活動，早在今年9月份中國農民豐收節舉辦期間，清遠市農業農村局就號召清遠各大縣域絲苗米品牌參加。截至目前，連山大米、連州富硒絲苗米、連南稻魚絲苗米、陽山七拱絲苗米、清新功能絲苗米等縣域特色絲苗米品牌的代表企業已確認參加，將攜帶超200多份清遠絲苗米展示展銷。

“北有五常，南有絲苗。” 絲苗米作為極具嶺南地方特色的秈型優質稻米，素有米中之碧玉、飯中之佳品的美譽。清遠絲苗米米粒細長晶瑩、香氣濃鬱，口感細膩。

去年，清遠絲苗米首次參展FHC上海環球食品展

去年，清遠絲苗米首次參展FHC上海環球食品展，12家清遠米企現場烹飪清遠好米，在立冬之際與全球食客分享產自清遠大地的地道風物，用品質“土特產”展現清遠現代農業的獨特魅力，讓許多國內外采購商、消費者直呼：“廣東清遠米很好吃！”

以上海為核心的長三角是我國消費能力最強、市場潛力最大的進出口消費市場之一。上海市農業農村委員會有關負責人就曾指出,民以食為天，廣東品質農產品是全世界消費者餐桌上的優質食材，粵、滬兩地要圍繞農業貿易達成更多的合作意向，共謀更大的發展。

今年前三季度，廣東省農產品出口972.8億元，延續良好增長態勢，占同期全國農產品出口值的18.6%。

“說到米，很多人就隻知道泰國香米和東北五常大米，但我們清遠絲苗米在品質上也毫不遜色。” 去年，清遠市絲苗米產業協會會長黃廣權現場介紹清遠絲苗米，對於今年再度赴滬參展，他更是信心滿滿，“今年國家外貿形勢明顯好轉，，更多優質特色農產品走向國際市場，我相信米企獲得的訂單一定會更多。”

世界共享

讓中國好米走向國內外市場

國家糧食和物資儲備局最新發布的數據顯示，當前全國秋糧收購全麵展開，截至目前，主產區各類糧食企業累計收購秋糧超4000萬噸，中晚稻收購超2300萬噸。

廣東，是全國糧食生產的重要產區，也是全國第一常住人口大省和最大糧食主銷區。近年來，廣東省全麵加強高標準農田建設，加快農業生產社會化管理普及，糧食產量達近十年最高水平，地方儲備糧規模和成品糧儲備規模均居全國第一。

陽山縣太平鎮晚稻收割現場，農技人員正在開展測產工作。

10月，作為廣東水稻主產區之一的清遠，秋收工作被中央電視台《新聞聯播》報道。當前，清遠市，有上千名農機手和600多台（套）農機設備投入秋收，近20萬畝晚稻實現托管。

現在，清遠全方位推廣應用智能機械化種植技術、推行“農事托管服務”，推行立體種養、科學輪作、全程溯源。據悉，清遠將持續在英德、連州、陽山、清新等主產區大力推行“農事托管服務”，使土地碎片化變集中管理，實現絲苗米生產的現代化和產業鏈增產增效。

清遠還深入實施種業振興行動，積極引進優質高產品種的示範和推廣，推進集中育秧、機插機收，提高水稻生產機械化水平。如今，19香、清香優19香、野香優莉絲、南晶香占等優質絲苗米品種已經成為大部分地區的主種品種。

“現在正是清遠絲苗米成熟之際，新米香味特別明顯，有很濃的米香，我相信上海，還有東南亞的一些客戶會很喜歡。”廣東遠良米業有限公司負責人何冠洪介紹，“今年，我們攜手周邊種植戶，帶動超1萬畝絲苗米訂單。”

10月19日，英德市水邊鎮黃竹村黃灣稻田，秋收。

清遠，處於粵北生態優化區核心位置，是廣東省打造生態保護和綠色農業發展試驗區的重要區域，全市森林覆蓋率為69.63%，素來就有“珠三角後花園”之稱。

近年來，清遠市不斷優化五大百億農業產業，絲苗米產業規模穩步增長，品牌影響力顯著提升。2023年，清遠絲苗米播種麵積達到153.74萬畝，綜合產值達53.06億元，同比增長32.6%，預計到2025年，種植麵積將占全市水稻播種麵積的80%以上，有機基地認證麵積全省第一。

“今年參展，不僅要拿更多訂單，我還想與其他兄弟同行交流經驗，大家碰撞一下，討論如何把米賣到全世界。”何冠洪說。

撰文：韓安東

來源：南方農村報