陳厚彬教授團隊在高州市曹江鎮華坑村荔枝園傳授荔枝穩產增收秘訣

“以前總覺得多留枝條能多結果，現在知道合理修剪才是秘诀高產的關鍵！”在高州市曹江鎮華坑村荔枝春季管理技術培訓會現場，陈厚果農馮秀瓊感歎道。彬教

近日，授团華南農業大學陳厚彬教授團隊走進高州市曹江鎮華坑村荔枝園，队高為20餘名果農開展春季管理技術培訓。州地時值荔枝花芽萌發關鍵期，头开專家們圍繞“荔枝開花前管理”與“用藥安全”兩大主題展開現場教學，荔枝经以提升荔枝種植戶的解码讲科學管理水平，為今年荔枝豐產優產增收奠定基礎。荔枝華南農業大學黃旭明、黃惠聰教授，習 平根副教授等專家參與現場指導。

陳厚彬教授團隊傳授荔枝花期修剪要點

培訓圍繞實操示範展開。陳厚彬就去冬今春荔枝樹控梢促花調控和植保管理的不同效果做了現場分析，指出末次梢的老熟時間對於成花量和花穗質量有明顯影響，適當早熟梢更加有利。

為實現病蟲害綠色管理目標，培訓會突出了對花期修剪的指導，讓果農實地操作。專家陳小敏邊演示科學疏枝邊解答道：“修剪要遵循‘去弱留強、通風透光’原則，重點剪除內膛弱枝、交叉枝、病蟲枝、過密枝和無花枝，確保養分集中供應形成優質花穗。”

當前，隨著氣溫回升，荔枝蝽、蒂蛀蟲等病蟲害進入高發期。科學管理安全用藥不僅關乎產量，更關係到果品安全和市場競爭力。黃旭明、黃惠聰教授，申濟源、習 平根副教授和蘇鑽賢博士帶領果農辨識葉片上的蟲卵與病斑。培訓會重點強調綠色防控理念，用藥安全，不重疊用藥，不盲目用藥，現場發放了關於荔枝安全用藥指南“明白紙”，提出了自成熟前40天起荔枝園的用藥建議。

“安全間隔期必須嚴格執行，采收前20天禁止使用化學藥劑。合作社要建立用藥台賬，實現農殘和質量可追溯。”培訓會提出的這一提議得到在場農戶積極響應。陳厚彬團隊建議在荔枝開花前根據每個荔枝園情況進行一次除蟲工作，開花期間為保護蜜蜂要停止用藥。結合這段時間天氣情況，如下雨可噴一次殺菌藥防病。

“把論文寫在大地上”，此次培訓正是“百千萬工程”科技強農的生動注腳。隨著微信指導群的交流與技術谘詢，專家團隊與農戶形成了常態化對接機製；隨著國家和省荔枝龍眼產業技術體係與地方農技推廣的深度融合，華坑村的荔枝產業正朝著綠色、高效、品牌化方向邁進。

曹江鎮作為華南農業大學鄉村振興科技特派員幫扶鎮，2021年由陳厚彬團隊進駐曹江鎮華坑村紮實打下科技興農基礎。華南農業大學、國家荔枝龍眼產業技術體係及茂名農業推廣中心等機構的合作，引進科研團隊，2024年，永根科技站產科教融合基地在華坑村荔枝種植示範基地掛牌，全年華南農業大學碩士和博士研究生在曹江開展與荔枝相關的科研工作，工作時長達780人次6240小時。基地開展了十場以上的現場培訓會，邀請體係專家和種植經營能手崔保國、陳浩朝、朱炎宗、陳小敏等團隊現場指導，參與培訓人次300人次以上，重點培養本土產業骨幹，扶持重點種植戶。

依托華南農業大學等優質科研資源，當地荔枝種植大戶正籌備建設荔枝產業聯盟，搭建曹江鎮荔枝科技小院。利用平台的人才、信息、科技等資源，為企業、果農、生產銷售商在果園建設、栽培管理、病蟲害防治、采後處理及加工等產業鏈提供專業的技術培訓、優質的科技支撐、推廣先進的科學技術，為曹江鎮荔枝產業鏈發展保駕護航。

“讓科研成果紮根田間，讓果農從思想上改變，從行動中收益，鄉村振興的路才能越走越寬。”陳厚彬教授感慨道。以曹江為起點，陳厚彬團隊工作也輻射和帶動了周邊南塘、謝雞、根子、泗水、荷塘和平山等鎮，去冬以來分別帶動完成南塘荔枝園生態宜機化改造50畝，完成謝雞荔枝園改造220畝，根子100多畝。高州荔花翻湧處，一場豐收正在悄然醞釀。

撰文：林健民 李敏 

來源：南方農村報