對於消除自由基、贵州公告降血壓、省食降血糖血脂、品工抗腫瘤等功效,业协于在生物活性成分中,关黄酮含量黃酮類化合物起到了相應的布团作用,並且對於黃酮有多種提取法,体标而黃酮在刺梨中屬於主要生物活性成分之一,准刺中总汁刺梨屬於薔薇科生物,梨汁梨原在江西、测定刺湖北、贵州公告貴州等有人工進行栽培,省食刺梨原汁是品工通過將新鮮的刺梨果實壓榨出來的,刺梨果到刺梨汁,业协于這其中包括采摘、关黄酮含量運輸、清洗、加工消毒、冷藏,並且保證新鮮的營養成分不被破壞,才算合格或者優質的刺梨汁。近年來,由於黃酮類化合物在治療、調理方麵,具有較廣的使用範圍,伴隨著現今社會對於新產品的研發,便對刺梨的需求量大幅度增漲,因此對於刺梨中黃酮含量測定以及分析急需專業規範的標準。
根據《中華人民共和國標準化法》的規定,按照《貴州省食品工業協會團體標準管理辦法》的要求,由黔南布依族苗族自治州檢驗檢測院、黔南州林業局、貴州恒力源天然生物科技有限公司、貴州奇昂生物科技有限公司、貴州綠視野綠 色開發有限公司、貴州黔味飄農業發展有限公司、貴州多醇科技實業公司、貴陽 黔寶食品有限公司等單位起草製定的《刺梨汁中總黃酮含量的測定》、《刺梨原汁》 貴州省食品工業協會團體標準,經貴州省食品工業協會組織專家審定通過,現予以發布,同時公示在國標委團體標準信息平台上。
標準還對刺梨原汁進行等級劃分,按照等級不同,采用不同的運輸、貯藏方式,能夠為企業減負的同時使效益最大化。等級標準能夠為優質優價提供依據,能夠以同一標準對不同市場上銷售產品的質量進行比較,有利於引導市場價格及提供信息,增加市場競爭力,滿足消費者需求。通過刺梨原汁的分級,推進企業品牌和產品品牌建設,培育一批具有一定知名度、影響力的區域性品牌。
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