荔枝紅了，位於茂名市茂南區羊角鎮的古荔祿段古荔園正式開摘。目前古荔園成熟品種以白糖罌、开摘跨妃子笑為主，千年預計5月27日之後將會有少量白蠟、茂南黑葉等品種陸續上市。

茂南荔枝以“古”揚名。近年來，茂南區高度重視荔枝產業發展和品牌提升，通過舉辦荔枝營銷係列行動，以荔枝定製為抓手，積極推動茂南古荔走上精品高端路線，從采摘、選果到包裝，每一個環節都經過嚴格把控，力求精益求精。據悉，經過篩選，每日隻有250-300斤精品古荔能脫穎而出，進入全新升級的包裝禮盒，上架成為“祿段古荔”。

(茂南千年古荔園開摘了！時長共53秒)

祿段古荔園開采，白糖罌、妃子笑搶鮮上市

走進羊角鎮祿段古荔園，遠遠就能看到車田園裏盤根錯節、頗為壯觀的古樹群。古荔樹的樹根深深紮入泥土，樹幹粗壯，彎彎的樹枝上結滿了紅彤彤的荔枝。曆經千年，古荔枝樹依然枝繁葉茂，為人提供源源不斷的甜美。

今年，這棵1262歲的白糖罌古荔樹依舊碩果累累。

幾名頭戴安全帽，身穿製服，腰間係著安全繩索的工作人員正在高高的枝頭忙碌著。

與新荔枝樹相比，古荔枝樹高度普遍超過10米，樹幹較脆，枝丫分叉多，樹皮表麵長滿濕潤的青苔，因此古荔樹的管理和采摘難度也更高。為順利采摘古荔，茂南區食品企業集團公司（下稱“茂南食品公司”）派出了專業的團隊。采摘隊員在粗壯的樹幹上先找準幾個固定點，用繩索將梯子牢牢固定在上麵，再爬上樹頂，采用專業的工具鉤，精準地將一顆顆成熟的荔枝“鉤”進筐中。

茂南食品公司派出專業團隊采摘古荔。

據茂南食品公司相關負責人賴欽宗介紹，古荔枝樹管理比一般荔枝成本更高，需要精心嗬護，施肥、除蟲、修剪枝條和鬆土等多道工序一個都不能少，所以古樹結出的果實甜度更高，汁水更足。在茂南區農業農村局牽頭下，祿段村目前完成了343棵古荔枝樹管理權的回收，由村委會進行管理。祿段村委會委托全國首個“五化”高標準智慧果園負責古荔樹的管護工作，進行全過程的技術指導。古荔樹的銷售與開發則由茂南食品公司負責，獲得的收益扣除管理成本之後將全部用於鄉村振興相關的建設項目。

據悉，今年受天氣影響，祿段古荔部分品種的產量有所減少，目前采摘品種以白糖罌、妃子笑為主，日采摘量達400斤-500斤。經過嚴格篩選，每日約有250斤-300斤大小勻稱、顏色鮮亮的精品果能被選入禮盒，成為“祿段古荔”上線銷售。

村民們對古荔進行初篩，優中選優。

古荔穿上“春夏高定”，登上“雲端”銷售

“我們每天早上5點半就來到果園，就是為了盡快把新鮮的祿段古荔送到消費者手中！”采摘隊中一名負責分揀打包的工人介紹，把摘下來的古荔枝剪枝摘葉，挑選出破裂、發黑的果子，然後把選中的精品果整齊碼入筐中，下午再集中進行打包、裝盒，這便是近日裏他們的工作日常。采摘隊裏不少人都是來自周邊村子的村民，他們每天清早開工，風雨無阻。

下午，在茂南食品公司位於羊角鎮的打包間裏，工人們忙得不可開交，將早上已經挑選過一遍的古荔枝進行二次篩選，再將選出的精品果放入貼有“祿段古荔”標簽的精美竹籃中，這是今年茂南區為祿段古荔設計的全新包裝。

古荔打包正在緊張進行。林伊晴攝

為古荔定製全新包裝，是對茂南荔枝品牌形象的一次全新升級，更是向外界展示茂南荔枝獨特魅力的重要載體。茂南荔枝以“古”揚名，祿段古荔園現有百年以上古荔樹463棵，五百年以上古荔樹132棵，千年以上古荔樹68棵。作為國內古荔枝樹數量最多、分布最集中、曆史最悠久的古荔枝園之一，祿段古荔園完好保留著的這463棵古荔樹，是茂南荔枝定製走上高端化的底氣。

古荔樹也是寶貴的文化遺產。近年來，茂南區緊抓“百千萬工程”機遇，通過荔枝營銷係列行動，以荔枝定製為抓手，推動小特產邁進大市場。通過創新的“線上+線下”模式，多渠道推動荔枝銷售增長。今年荔枝季來臨之前，微信小程序“祿段古貢園荔枝”正式上線，讓全國各地的愛“荔”人士能夠搶“鮮”品嚐到新鮮下樹的茂南祿段古荔。

據了解，今年定製活動所選擇的荔枝樹，均栽種在羊角鎮祿段古荔園以及山閣鎮大型種植基地等優質荔枝片區園裏。定製荔枝均為百年以上古荔，主要包括白糖罌、黑葉和妃子笑等8個品種，采取按量定製的方式，價格根據品種而定，在98元/斤-128元/斤之間。

茂南荔枝以“古”揚名。

在緊張進行打包的同時，訂購古荔的電話也一個接一個響起。“今年還有不少來自全國各地的新客戶通過小程序下單預訂。”食品公司古荔銷售負責人林佳演說道：“我們的古荔一經打包當天發出，保證讓消費者吃到最新鮮的祿段古荔。”

【作者】林伊晴 實習生施茵茵

【圖片】黃堅文

【來源】南方農村報