五大百億過大年，請到清遠過大年！菜心隨著乙巳蛇年的深圳腳步日益臨近，廣東街坊籌備年貨的布局腳步也日益加快。1月13日，年货清遠好風土·五大百億過大年——2024連州菜心走進粵港澳大灣區宣傳活動即將在深圳舉行。营销作為連州菜心在上市營銷季期間的清远收官之作，活動將走進深圳有機開運集市現場展銷，连州亮相開展產業交流調研，菜心舉辦連州菜心走進粵港澳大灣區品鑒會，深圳邀請多名粵菜名廚蒞臨現場，布局以連州菜心為原料烹飪菜心一桌宴，推動連州菜心深入灣區核心城市展示展銷，不斷擦亮清遠五大百億農業產業名片。

連州菜心，甜上心頭。作為清遠農業大縣，連州獨特的自然氣候和富硒土壤孕育出許多優質的連州“土特產”，連州菜心就是其中之一。連州菜心營養豐富、口感爽脆，具有通肺開胃等多種功效，是灣區乃至全國消費者的“心頭菜”。

冬季開賣的新鮮連州菜心。

自連州菜心被納入清遠五大百億農業產業以來，清遠、連州兩級農業農村部門以市場和品牌為抓手，先後走進福建福州、海南海口舉行宣傳推介活動，不僅讓銷區食客大飽口福，也讓連州菜心聲名遠播。在農曆春節到來之際，連州菜心完成“全國巡演”回到廣東“主戰場”，即將為大灣區市民奉上一桌好菜。

“連州菜心在深圳乃至港澳市場有深厚的基礎，2023年，連州菜心在深圳、東莞、珠海同時發車出口港澳，全麵融入灣區，拓展銷區市場。”連州市農業農村局相關負責人介紹。深圳地處粵港澳大灣區的重要位置，其生鮮蔬菜等農副產品主要輻射港澳地區，連州菜心連續第2年赴深圳開展推介活動，旨在持續深耕港澳市場。

親子家庭參與遊戲互動，贏取連州菜心。

連州菜心吃法多，可鹽也可甜，其中鹽水菜心、生炒菜心、菜心炒臘味最受消費者歡迎。“今年的推介活動將受眾擴大至港澳企業和消費者，主辦方也將邀請香港大廚現場烹飪。”該負責人介紹，活動現場不僅將開展連州菜心品牌推介，多位中國烹飪大師、粵菜名廚還將現場烹飪連州菜心菜式，與市民分享冰鎮菜心刺身、連州菜心炒東陂臘味、鹽水菜心等菜品的創作理念和烹飪方法。

連州菜心在多地進行宣傳推廣

擁抱大市場，菜心傳天下。近年來，在省、市兩級農業農村部門的指導下，連州菜心產業逐步建立“12221”市場體係建設，通過產區、銷區兩個市場、兩支隊伍建設，打出品牌推廣組合拳，在清遠市五大百億農業產業中實現開局領跑的良好局麵。1月13日，連州菜心企業和商協會代表還將前往深圳餐飲商會、深圳連州商會、蓮塘口岸香蓮街市開展調研考察，共同探索連州菜心產銷兩旺的獨特路徑。

1月13日，相約深圳華僑城，買連州菜心回家過大年。

撰文：梁煜

來源：南方農村報