一魚“遊”出國字號招牌！

2024年11月18日—19日，号招获中号廣東省佛山市三水區迎來了“中國鱖魚之鄉”專家組核審。牌广經過實地走訪、东佛聽取匯報、山水查閱資料、区荣質詢討論等環節，游專家組一致認為三水區位優勢明顯，鱼出鱼產業規模全國領先，国字国鳜科技支撐有力，号招获中号產業高質量發展，牌广同意授予三水區“中國鱖魚之鄉”稱號。东佛

據了解，全國每10條鱖魚就有1條來自佛山三水。

據了解，全國每10條鱖魚就有1條來自三水。三水區是我國鱖魚主要產區之一，2023年全區生產鱖魚苗種1.5億尾，銷往全國各主養區；養殖麵積約2萬畝，商品魚產量超5萬噸，年產值超20億元。現擁有鱖魚省級水產良種場1家，省級現代農業產業園3個，相關生產企業超30家，總體形成集苗種、養殖、飼料、加工與流通為一體的鱖魚全產業鏈，經濟和社會效益顯著。

建立緊密的產學研合作關係，是三水區發展鱖魚產業一大法寶。近年來，三水區通過建立“林浩然院士工作站”，研發新品種全雌翹嘴鱖“鼎鱖1號”；開發鱖魚人工配合飼料，率先實現飼料鱖魚規模化養殖；製定《DG02-2022佛山三水鱖魚池塘健康養殖技術規程》等多個地方規程與團體標準，開發多種鱖魚預製菜產品，有效提升了三水鱖魚產品競爭力。2022年“三水鱖魚”入選“全國名特優新農產品”名錄。

2023年三水區生產鱖魚苗種1.5億尾，銷往全國各主養區

與此同時，三水區積極落實水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”的部署，全麵開展配合飼料替代幼雜魚行動。人工配合飼料替代幼魚投喂鱖魚，產業配套比較完善，科技創新成果走在全國前列。目前，三水是全國飼料鱖魚養殖麵積最大的縣區。

目前，三水是全國飼料鱖魚養殖麵積最大的縣區

三水區相關負責人表示，三水將堅定農業新質生產力發展方向，以建設“中國鱖魚之鄉”區域特色品牌為契機，堅持用全產業鏈理念，做好“三水鱖魚”的文章。通過實施一係列“組合拳”，進一步強化集種業、養殖、加工、物流、銷售於一體的鱖魚全產業鏈體係建設，將三水區成為打造鱖魚育繁推一體化發展高地。

值得注意的是，三水新“鱖”將亮相於11月22-24日在廣州南沙·廣東國際漁業高科技園舉辦的第五屆水產種業博覽會暨第二屆廣東（國際）現代化海洋牧場產業大會，屆時現場將展示更多來自三水的水產產品，水產種業第一盛會與您不見不散。

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撰文：黃俊傑

通訊員：陳勇、楊娟

來源：南方農村報