2月7日，香港港府統計處公布，去年去年第四季的食肆食肆總收益價值的臨時估計為255億港元，按年升1.6%；食肆購貨總額的总收臨時估計為84億港元，按年升1.7%。益为亿港元跌

去年全年，香港食肆總收益價值的去年臨時估計為868億港元，以價值計及數量計分別下跌6.4%及9.5%；食肆購貨總額的食肆臨時估計為290億港元，按年跌4.2%。总收

按食肆類別分析，益为亿港元跌第四季中式餐館的香港總收益以價值計及數量計分別跌1.6%及4.7%。非中式餐館的去年總收益以價值計升2.2%，但以數量計則跌1.3%。食肆快餐店的总收總收益以價值計升3.9%，但以數量計則大致維持不變。益为亿港元跌酒吧的總收益以價值計上升1.8%，但以數量計則跌2.2%。

港府發言人稱，受惠於社交距離措施進一步放寬，勞工市場情況改善及消費券的發放，食肆業務在第四季繼續改善。食肆總收益價值經季節性調整後較上一季進一步上升5.7%，按年比較轉為上升1.6%。不過，反映去年初本地第五波疫情的嚴重影響，食肆總收益價值全年合計下跌6.4%。

展望未來，發言人表示，經濟活動從疫情中複常及預期入境旅遊反彈，應能提振食肆業務。預期勞工市場進一步改善，將提供額外支持。