蔬中第一珍，新年開門紅。口响2025年剛開始，头炮清遠西牛麻竹筍就已馬不停蹄，清远開啟出口熱銷模式。西牛

1月9日上午，麻竹清遠西牛麻竹筍（山椒筍、笋新紅油筍）新年出口東南亞市場儀式在清遠英德市英紅鎮工業園內舉行，年出滿載清遠西牛麻竹筍的口响貨運車正式啟程，發往國外。头炮這是清远清遠西牛麻竹筍新年出口的第一單，不僅標誌著西牛麻竹筍邁出了國際化重要一步，也為2025年清遠市農產品出口打響了“頭炮”。

據清遠市供銷投資有限公司相關負責人介紹，此次發車出口的清遠西牛麻竹筍共約200噸，由清遠市供銷投資有限公司聯合巨元孖寶公司出品，產品價值超150萬元。

蔬中珍品，鮮香百億。清遠是“中國麻竹筍之鄉”，全市麻竹筍種植麵積、產量和交易量居全國第一，所產西牛麻竹筍被稱為“剝皮黃金”，是清遠最具代表性的特色農產品之一。2022年，清遠市提出了以工業思維、係統思維推動農業產業高質量發展，將西牛麻竹筍納入清遠五大百億農業產業重點打造。經過不懈努力和持續發展，清遠西牛麻竹筍產業產值已率先突破百億大關。清遠市農業農村局數據顯示，至2024年底，清遠西牛麻竹筍種植麵積、產量從71.5萬畝、124萬噸增長為99.3萬畝、151.4萬噸，產業綜合產值突破百億元，達109.65億元，引領清遠農業產業邁入了一個新的發展階段。

蔬中珍品，熱銷全球。目前，清遠西牛麻竹筍主要製成筍幹、酸筍、鹽筍片、即食筍等產品，產品深受國際市場歡迎。據統計，日本市場上超五成竹筍來自清遠，其中筍幹產品市場占比達到95%以上。

此次清遠市供銷投資有限公司與巨元孖寶公司共同推動清遠西牛麻竹筍出口東南亞，將加快清遠西牛麻竹筍品牌推向全球。據清遠市供銷投資有限公司相關負責人介紹，近年來，該公司緊緊圍繞清遠市供銷社為農服務高質量發展要求，積極構建打造農產品規模化、集聚化、標準化、品牌化、市場化“五化”發展模式，促進清遠西牛麻竹筍全產業鏈提升，加快麻竹筍現代農業產業園建設。

據介紹，2024年，清遠市供銷投資有限公司在清遠海關和市場監督管理局等部門的指導下，進一步規範生產加工流程，完善質量管理體係，成功取得海關頒發的出口資質，引領清遠英德本地筍企實現清遠西牛麻竹筍即食筍和清水筍類產品的出口“零突破”。

“2025年，公司將以發展農業新質生產力為導向，在清遠西牛麻竹筍主要產地鄉鎮布局建設更多規模化、標準化的倉儲收購點、加工廠房，並繼續開發包括精深加工、竹業、竹筍等在內的多樣化產品，進一步提升產品附加值。”清遠市供銷投資有限公司相關負責人表示，未來該公司將持續整合多方力量，進一步推進清遠西牛麻竹筍全產業鏈高質量發展，助力清遠西牛麻竹筍實現破百億產值後，朝著五百億級甚至千億級產業闊步向前，為清遠深入實施“百千萬工程”作出新的貢獻。

采寫：南方農村報記者鄭展能