好吃菜心美食、好玩互動遊戲、新季心开心开有趣文創禮物……這個周末，甜菜一場好吃、卖连卖嘉幕好玩、州菜好歡樂的年华連州菜心狂歡盛宴，即將在清遠、将于連州接力上演，日启邀廣大灣區市民共享這份源自粵北大地的新季心开心开甜蜜喜悅。

在2023連州菜心暨三連一陽農特產品展銷活動上，市民遊客爭相打卡連州菜心人氣王。

連州菜心，甜上心頭。12月14日至15日，2024連州菜心開賣嘉年華暨“三連一陽”特色農產品展示展銷活動將在連州市劉禹錫文化廣場與清遠市順盈時代廣場接力開show，通過推廣連州菜心品牌，弘揚地方特色文化，充分展現連州菜心獨特魅力與“三連一陽”地區農業風采，提升產品知名度和競爭力，助力連州菜心等清遠、連州優質農產品進一步融灣區、拓市場。

嶺南山水秀，壽鄉菜心甜。連州地處粵北山區，山清水秀、土地肥沃，優越的自然環境造就了連州菜心獨一份的清甜爽脆。近年來，清遠市將連州菜心產業作為五大百億農業產業積極打造，推動連州菜心增產增效，品牌影響力日漸廣泛，實現了量價齊升、產值上揚，深度助力產業振興和農民增收。

連州菜心被譽為“青菜中的典範”。

本次連州菜心開賣嘉年華將采取多元化形式，巧妙融合線上線下多種創新活動，全方位、多角度地為參與市民朋友帶來一場關於連州菜心的深度體驗與文化盛宴。

此前，采購商品嚐、拍照連州菜心美食。

菜心狂歡 接力傳遞

12月14日，2024連州菜心開賣嘉年華暨“三連一陽”特色農產品展示展銷活動將在連州劉禹錫文化廣場率先拉開帷幕。20家連州菜心及“三連一陽”特色農產品相關農業企業將組團開展融合美食、農特產品、文創等展示展銷，為市民朋友們提供一站式購物體驗。

連州市連州菜心協會組織多家菜企參加展示展銷。

12月15日，2024連州菜心開賣嘉年華暨“三連一陽”特色農產品展示展銷活動將首次移師清遠市區，接力開展連州菜心開賣係列活動，傳遞連州菜心幸福甜蜜，繼續為市民朋友們帶來“三連一陽”特色農產品的多重感官盛宴。

連州菜心。

活動現場，參與觀眾不僅可以品嚐到連州菜心多款美食的獨特風味，還能參與到“有菜就來”投壺、“菜心盲盒”知識問答，“菜到甜心”趣味射擊等各種互動遊戲中贏取精美禮品，免費領取最新上市的連州菜心。主辦方還將通過聯動線上線下的方式，對活動進行全方位的宣傳和推廣，讓更多的人了解連州菜心的文化背景和品牌價值。

技術突破 鎖住鮮甜

為保障消費者能夠品嚐到最新鮮美味的連州菜心，活動現場還特別邀請了農業專家進行連州菜心保鮮技術的推介。通過科技賦能，大幅延長了連州菜心的保鮮期，還保留了其原有的口感和營養價值，確保連州菜心能夠以最好的狀態從田間地頭快速送達灣區市民的餐桌。

當前正值連州菜心最佳賞味期。

好菜心世界享。據悉，2024年連州菜心采購指南也將在活動期間正式發布。這份由連州市連州菜心協會精心編纂的指南，全麵覆蓋了連州菜心的品種、產地優勢、價格信息及采購方式等關鍵內容，旨在為采購商和消費者搭建一座信息橋梁，既方便采購商快速鎖定優質貨源，也為消費者提供了實用的購買指導，攜手推動連州菜心邁向更寬廣的市場。

采購商了解連州菜心。

12月14日至15日，誠邀廣大灣區市民蒞臨連州與清遠兩地活動現場，親身感受連州菜心豐收喜悅與熱賣浪潮。

撰文：趙少君

來源：南方農村報