12月27-29日,“疆品南下 粵品北上”2024廣東對口援疆地區名優產品走進大灣區係列活動將在廣州海心沙亞運公園星光大道舉行。风物在此前發起的湾区“你最期待的疆味好物”投票中,消費者踴躍參加,新疆消费並積極留言。风物新疆風物好在哪?湾区聽聽他們怎麽說。
市民李女士:我大學的新疆消费畢業旅行就在新疆,從北疆走到南疆,风物印象最深刻的就是那沒有膻味的羊肉和奶香味的牛肉。後來回到廣州,新疆消费依然對新疆牛羊肉的风物味道難以忘懷。有時候嘴饞了,湾区我就托新疆的新疆消费朋友幫忙買過來,但物流實在是风物太貴了。所以我超級期待這次的湾区活動,希望能在現場買到牛羊肉!
市民張女士:最期待的就是堅果啦,口感香脆、營養豐富!以前我給家裏小孩吃的都是進口的堅果,偶然嚐試了新疆的堅果後,感覺品質比國外的好多了。孩子都說這次一定要來海心沙“囤貨”,正好買來跨年啦!
市民黃先生:我所理解的“疆味好物”,是無法複刻的新疆風味,是那種隻有在這片土地上才能孕育出的甜蜜與香醇。記得有一次去新疆旅遊,品嚐了當地的杏幹,我就久久不能忘懷。那份自然晾曬後的甘甜與嚼勁,讓我對果幹有了新的認識,十分期待能在海心沙遇見來自新疆的杏幹。
市民邱女士:新疆的水果,一年四季都能給我驚喜。實在想象不出有哪個地方的水果,比新疆品種更多、味道更甜了。無論是春夏的杏子、新梅、伽師瓜,還是秋冬的冰糖心蘋果、香梨,每一種都帶著天山雪水的清甜和陽光的熱烈。
市民王女士:我最喜歡新疆的奶製品。奶皮子、酸奶、奶酪、酸奶疙瘩、奶豆腐……新疆人把奶製品“玩”出了新花樣,而且每一種都好吃,實在是太厲害了!
市民劉女士:作為最會“煲靚湯”的老廣,紅棗是家中必備的湯料。新疆的紅棗個大、肉厚、甜度高,直接吃、泡水喝或者煮菜、煲湯都適合。棗夾核桃則是我家小孩的最愛,又有營養又方便。這次我想多買點不同品種的新疆紅棗。
市民柳先生:新疆的美食我很期待,更期待的是新疆的棉花!世界棉花看中國,中國棉花看新疆。新疆棉花是公認的優質棉,這幾年我購買棉織品時總是特意選擇采用新疆棉花製作的,舒適又透氣。期待能夠在海心沙買到更多新疆的棉織品,囤著過冬!
撰文:嚴秋璠
來源:南方農村報