秋冬之交，追著時令吃美食，搭桥新疆紅棗定不容錯過。实干近日，帮扶新疆生產建設兵團第三師圖木舒克市的拓市棗園熱鬧起來了。放眼望去，新疆顆顆紅棗掛滿枝頭，粤疆顆顆紅棗掛滿枝頭，集团像瑪瑙一樣迷人，牵线企闯等待棗農的搭桥采收。

“正是实干吃紅棗的好時節，我們聯合當地企業推出了一款名為‘西域棗’的帮扶紅棗產品。”新疆粵疆集團有限公司（下稱“粵疆集團”）總經理周小琴眼神裏透露著期待，拓市“希望能讓更多人品嚐到圖木舒克紅棗的獨特風味，也讓棗農能獲得更好的收益。”

源頭控品質，為食者造福

新疆的紅棗品類繁多，堪稱全國紅棗的“半壁江山”。在這片版圖中，圖木舒克紅棗是近年新疆“棗家族”的新秀，更一躍成為當地林果業的支柱產業。2024年，圖木舒克紅棗種植麵積達33.57萬畝，以灰棗、冬棗為主，也是市場主流的紅棗品類。

瞄準圖木舒克市的資源稟賦，疊加“打造綠色健康農產品”的企業願景，粵疆集團在2023年投資建設圖木舒克市粵疆金葵生物農業發展有限公司（下稱“金葵生物”）。

在種植端，為更好保障產品品質，金葵生物可謂下足功夫。“我們打造了自有種植基地，品類覆蓋紅棗、香梨、蘋果、西梅等特色農產品。”周小琴告訴記者，除了為廣大農戶提供生物有機專利技術農資產品，金葵生物還會專門針對種植戶開展相關培訓服務。

此外，金葵生物還另辟蹊徑，借助農林養廢棄物循環再利用，從土壤進行改良，使農產品實現零農殘、可溯源。周小琴介紹，將新疆紅棗、蘋果、核桃等各種果樹枝條及秸稈通過專利技術做成生物有機肥，不僅能改良鹽堿土壤，還能減少農藥化肥的使用。“從源頭做好各項保障，才能真正為食者造福。”她如是說。

疆品銷全國，為耕者謀利

當前是圖木舒克紅棗產銷兩旺的季節。除了鮮食，當地會采取掛樹晾幹的方式進行“吊幹”，待棗瓣發黑、供糖封死，自然成熟時再采收，最大限度增加甜度和風味。

在粵疆集團，還有一種時興的吃法——凍幹。對圖木舒克紅棗產業而言，凍幹產品是延伸農業產業鏈、提高農產品附加值的突破口。周小琴表示，采用先進的凍幹技術，果幹在去除大部分水分時，保留了原有色澤、形狀與營養成分，“凍幹圓脆棗、凍幹冬棗片都是我們的拳頭產品，十分受大灣區市場歡迎。”

據了解，圖木舒克市地處塔克拉瑪幹沙漠西緣，光熱資源豐富，擁有紅棗、西梅、唐王古瓜、油莎豆、香梨、蘋果等優質農產品。然而，由於以往銷售渠道單一，這些好產品“走出去”的步伐緩慢。

作為粵疆集團旗下的一家綜合性發展企業，廣東西域金葵農業發展有限公司（下稱“西域金葵”）聚焦銷售端，積極響應“疆品南下 粵品北上”專項工作，不斷推廣優質疆品，多措並舉開拓市場。“以前種出來的好東西就是愁賣不出去，現在幫我們把銷售渠道打通了，收入也增加了不少。” 一位當地農戶感慨地說。

線上，西域金葵擁有獨立的銷售平台，並在京東、淘寶等電商平台設立了自營企業店鋪；線下，西域金葵與中石化易捷、中石油昆侖好客、BP加德士、美宜佳、天福集團、永旺超市等保持合作關係，不時開展路演、重點居民小區促銷活動。據周小琴統計，西域金葵年銷售新疆特色農副產品1500噸，預計年銷售額達1億元。

山海情誼深，為援疆獻力

自2010年開啟廣東省東莞市對口支援圖木舒克市以來，一大批援疆幹部人才踏上萬裏援疆路，有力有效推動粵兵兩地深度交往交流交融。連接廣東、新疆兩地，從粵疆集團的名字便可見一斑。

在展示大廳裏，由杏仁餅、荔枝酥、原味雞蛋卷與巴旦木、開心果、核桃等組成的“粵疆手信”格外惹人注目。“每一份‘粵疆手信’都像是一個故事盒，將廣東、新疆兩地的文化與風味完美融合。”周小琴表示，“不僅僅是商品，更像是文化的使者。”

今年8月，廣東消費幫扶聯盟兵團第三師圖木舒克分盟揭牌成立，粵疆集團被授予理事長單位稱號。彼時，周小琴表示，接下來將積極協助兵團第三師的消費幫扶工作，通過搭建更廣闊、更暢通的銷售渠道，讓新疆優質產品走向更廣闊的市場，同時對接特色農文旅產業，將粵港澳大灣區與新疆有效統籌聯動。

在援疆路上，粵疆集團用實際行動彰顯著態度和決心。9月，粵疆集團會同中石化廣東易捷公司團隊，分別前往四十五團前海鎮瀚海綠洲農業公司紅棗、五十三團金胡楊鎮萬畝香梨、葉城二牧場高原紅蘋果等農產品種植加工基地實地考察，並達成農產品助銷合作意向。

“展望未來，我們計劃擴大粵港澳大灣區周邊省市的消費區域，以集團旗下的西域金葵（香港）國際貿易有限公司和兵團喀什自貿區為南北橋頭堡拓展海外市場，不斷讓優質疆品走向世界，為廣東援疆獻出企業的一份力量。”周小琴如是說。

采寫：南方農村報記者 伍詠言