紅皮的火龍果多見，青皮的青皮火龍果你見過嗎？近日，在深圳市深汕特別合作區，火龙一款青皮火龍果（下稱“青龍”）綻放出了美麗花朵。果尝过還有不到半個月的售价汕款時間，這些花朵即將蛻變成“果”，达普開始上市。通火除了果皮與眾不同，青龍果肉還自帶獨特的倍深桂花香，含有豐富營養元素，青皮售價是火龙普通火龍果的3倍以上。

青皮火龍果。

記者來到位於深汕特別合作區赤石鎮的天子山農業公園，看到大麵積青龍正趨向於成熟階段。據了解，該品種是由廣東潤生有機農業科技有限公司在6年前引進到深汕地區，並聯合廣東優稀農業有限公司（下稱“優稀農業”）進行推廣銷售。

“引進這一品種的初衷，是為了更好地提升深汕特色水果的市場競爭力。為此，我們邀請了台灣地區的相關專家前來園區育苗、指導。”優稀農業負責人鍾德久說，青龍培育依靠人工授粉技術。相較於市麵上的普通品種火龍果，它個頭較小，單果平均重量在80克-150克之間，但青龍的果肉會更加細膩、爽口、脆甜，並帶有淡淡桂花香。

天子山農業公園內的青龍種植基地。

營養價值方麵，青龍含有多種微量元素及維生素。天子山農業公園的生產技術人員楊小波告訴記者，青龍近年的市場售價是普通品種火龍果的3倍以上，達25元/斤左右。

除了“果”有不同，青龍實際上“花”也相異。普通品種的花瓣為白色，青龍則呈現出暗粉色。“‘紅果白花，青果粉花’，這是兩款火龍果最大的區別之一。”楊小波介紹，普通品種火龍果的花果期為12次/年，青龍則為16次/年。目前，園區內青龍的種植麵積約有70畝，每畝年產量可達2000斤以上。

青龍夜間盛開的花朵。

華南農業大學園藝學院教授秦永華告訴記者，青龍最早源自於中美洲，近年通過台灣地區引入到大陸進行種植。由於青龍的果肉自帶獨特香味，近年在市場上很受歡迎，但放眼省內乃至全國，目前青龍的種植產區仍較少。

據了解，青龍的采摘期集中在6月中旬至12月。“年年都很好賣，上市即搶空，青龍是園區的熱銷水果之一。”過去幾年，依靠熟人相傳、遊客采摘、線上直播等方式，青龍收獲了不少食客的喜愛。對於今年銷售市場的預期，鍾德久表示樂觀。“我們將繼續利用‘線上+線下’的聯合銷售渠道，推動青龍成為深汕地區特色水果的一項拳頭產品。”

【作者】陳相成

【來源】南方農村報