1月18日晚間,奈雪年净奈雪的新增茶公布2023年第四季度運營情況。截至2023年12月31日止三個月,家直计划今年奈雪的营店茶淨新增214家奈雪的茶直營門店,關停14家奈雪的关停茶直營門店。截至2023年12月31日,台盖集團共經營1574家奈雪的门店茶直營門店。
2023年全年,奈雪年净奈雪的新增茶共計淨新增506家奈雪的茶直營門店,並於2023年12月在泰國曼穀核心區域開設首家門店,家直计划今年預計2024年新開約200家奈雪的营店茶直營門店,並會根據可供選擇的关停門店點位情況,動態調整這一目標。台盖同時,门店奈雪的奈雪年净茶將繼續在加盟業務及境外市場拓展等方麵加大投入。
此外,奈雪的茶還宣布,集團正在逐步關停子品牌台蓋的門店。截至2023年12月31日,台蓋共有7家門店在運營,預計在2024年,這些台蓋門店將陸續關停。2023年上半年,台蓋錄得門店經營虧損約470萬元。
奈雪的茶表示,關停台蓋門店,主要是考慮到台蓋品牌於過往並未給集團創造可觀盈利,且集團希望將業務聚焦於主營品牌奈雪的茶。雖然關停台蓋門店預計將帶來數百萬元的閉店損失,但從長遠角度,此舉將有利於集團控製成本,加強戰略聚焦。
據了解,台蓋於2015年底開出第一家店,主打“奶蓋主題茶飲”,在設立之初,台蓋是奈雪旗下主打用來做加盟的品牌。從奈雪的茶曆年財報數據來看,台蓋在疫情之前的經營表現尚可:2018年和2019年收益分別為1.56億元、1.85億元,門店經營利潤率分別是12.6%、15.6%。疫情爆發後業績開始下滑,2020年、2021年收益分別為1.53億元、1.41億元,門店經營利潤率分別是15.4%、13.2%。2022年業績更是“大變臉”,收益大跌至8258萬元,並錄得門店經營虧損1195萬元。
其實,奈雪的茶關停台蓋早已有跡可循。據窄門餐眼的數據顯示,2019年-2022年,台蓋尚處於擴張狀態,分別開店14家、6家、14家和8家,而在2023年新增門店數為0家。如今,奈雪的茶正式宣布要放棄這個子品牌了。