國家食品安全風險評估中心(CFSA)近日發布了關山櫻花和吡咯並喹啉醌二鈉鹽的国家公开公開征求意見，要求在2021年9月17日之前向CFSA反饋意見。食品山樱
據了解，安全國家衛健委於2021年1月25日接受了關山櫻的风险新食品原料資料，接受編號為衛食新申字(2021)第0001號，评估品原接受時稱為關山櫻。中心征求關山櫻是新食薔薇科李亞科櫻屬關山櫻的一種花，在日本、料关韓國和台灣地區都有多年的花和食用曆史，被廣泛用作蔬菜或食品原料。吡咯并喹我們國家從90年代開始引進關山櫻的醌钠種植，目前種植範圍很廣，盐的意在山東、国家公开浙江、食品山樱江蘇等省也有民間食用曆史。安全
鑒於關山櫻花在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女中的食用安全數據不足，上述人群不宜食用，標簽和說明應標明不適合人群。原料的食品安全指標按照國家現行食品安全標準中其他蔬菜製品的規定執行。
據了解，國家衛健委於2021年3月8日接受了吡咯並喹醌二鈉鹽的新食品原料資料，接受編號為衛食新申字(2021)第004號。吡咯並喹醌二鈉鹽采用6-氨基-5-甲氧基-1氫-嘭-2-羧酸乙酯和2-氧代戊烯二酸二甲酯為原料，經偶聯成環反應、喹啉二鈉環形成、氧化反應、酯水解和精製等工藝製成。吡咯並喹啉二鈉鹽自然存在於牛奶、雞蛋、菠菜等多種食物中。申報產品的純度為≥98%。吡咯並喹醌二鈉鹽已獲得美國GRAS(一般公認的安全物質)認證，可用作能量飲料、運動飲料、電解飲料、瓶裝水等食物；歐盟和加拿大作為膳食補充劑或天然保健食品；日本在食品藥品分類中分為非藥物類。該產品的建議食用量為20毫克/天(20毫克/天)。
鑒於吡咯並喹啉醌二鈉鹽在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女中的食用安全數據不足，上述人群不宜食用，標簽和說明應標明不適合人群。原料的食品安全指標按公告規定執行。
附件：關山櫻花和吡咯並喹啉醌二鈉鹽新食品原料公告和解讀材料.pdf
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