為響應“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，加快推進落實河源市東源縣家禽養殖業高質量發展，动科东源實現降本增效，禽动助力鄉村振興，态营廣東省農科院動物科學研究所家禽動態營養技術於2024年5月28日落戶東源縣。养创

28日上午廣東省農業科學院動物科學研究所副所長馬現永、新技学研县國家肉雞產業技術體係崗位科學家蔣守群研究員一行和東源促進中心張賽副研究員在河源市農業農村局賴國先副局長一行陪同下，基地前往河源立華公司，落户與總經理張園洽談肉雞動態營養創新技術的广东深入合作並舉行了現場產學研基地掛牌儀式。

動物科學研究所家禽營養團隊深耕黃羽肉雞營養需要量研究20餘年，省农所家术产於2020年作為牽頭單位發布農業行業標準——黃羽肉雞營養需要量（NY/T 3645-2020），科院團隊從2020年開始研究動態營養創新技術。动科东源動態營養技術又名精準營養技術，禽动是“‘十四五’國家重點研發計劃”的主攻方向之一，也是畜牧業“降本增效”的重要手段。以往畜禽營養需要量以靜態營養為主，將畜禽生長分為不同階段，每階段供給平均營養水平的飼糧，導致階段初期因營養過剩而浪費飼料，階段末期因營養不足而影響生產性能。事實上畜禽的生長是連續變化的過程，人為分階段飼養不能達到精準供給營養的目的，無法使養殖效率最大化。2020年以來，家禽營養團隊係統探究了不同品種黃羽肉雞的生長曲線和體蛋白、體脂肪沉積規律，建立了基於析因法的營養需要量動態預測模型，從而更精準的評估黃羽肉雞每日營養需要量。然後利用智能配料和飼喂設備，實現每日營養攝入的動態調整，最終達到精準養殖和降本增效的目的。

河源立華是江蘇立華牧業股份有限公司在廣東省的分公司之一。立華總部成立於1997年，是以優質畜禽養殖為主導的農業產業化國家重點龍頭企業，黃羽肉雞年出欄量在全國位居第二。公司自主培育的雪山草雞於1999年投放市場，先後通過了國家畜禽遺傳資源委員會審定，屬於中高檔的慢速型黃羽肉雞，是畜牧業優良推廣品種。2000年以來公司大力推行“公司+合作社+農戶”的發展模式，2022年公司上市優質肉雞約4.07億隻。動物科學研究所家禽營養團隊與江蘇立華牧業有限公司有長期合作基礎，2023年就“雪山草雞生長規律探究和模型構建”取得了突破性進展，建立了雪山草雞生長曲線、體蛋白和體脂肪沉積預測模型，為實現動態營養創新技術打下了重要基礎。此次動物科學研究所與河源立華產學研基地現場掛牌儀式，標誌著動物科學研究所家禽動態營養創新技術正式落戶東源縣，也是院企合作的典型範例。  

為了加快動態營養創新技術在河源市全麵推廣落地，東源促進中心張賽副研究員陪同動物科學研究所副所長馬現永和國家肉雞產業技術體係崗位科學家蔣守群研究員一行先後走訪了東源壹品、廣東廣弘股份有限公司、河源伊勢、匯先豐等多家相關企業，進行深度調研和交流，了解到當前企業對“動態營養”為代表的“降本增效”技術的興趣和需求很大。下午動物科學研究所領導和專家團、燈塔盆地副主任李家洲教授和東源促進中心張賽副研究員聯合舉辦了精準營養養殖技術培訓會，會上丁發源副研究員介紹了團隊動態營養創新技術在行業的初步應用情況。本次培訓會緊貼家禽生產，基於家禽養殖業痛點和難點，以動態營養技術為主要切入點。本次培訓會的成功舉辦，受到東源縣農高區管委會的大力支持。

通過本次產學研基地掛牌、深入當地相關企業調研以及技術推廣培訓會，進一步摸清了東源縣養殖業當前的現狀和麵臨的挑戰，標誌性地開啟了動態營養創新技術在東源縣推廣和落地，為響應“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，加快推進落實河源市東源縣家禽養殖業高質量發展，實現降本增效，助力鄉村振興貢獻力量。

通訊員：張賽

來源：廣東省農業科學院動物科學研究所