奔山趕海，乘風品茗，茶开村故汕尾海豐的拓茶夏日風光旖旎，茶韻悠悠。旅新路谱在狀如蓮花盛開的写兴山脈間，6萬畝茶園孕育了年產值15億元的年产海豐蓮花山茶，帶動近萬人就業，值亿譜寫出一個個富民興村的元海故事。

海豐縣還在這片雲霧繚繞的丰莲蓮花山間找到了茶旅產業融合發展的新路徑，借助優美的花山自然風光和獨特的蓮花山茶文化，融合茶產業打造鄉村特色旅遊景觀項目，茶开村故山村茶園成為“網紅打卡點”，迎來蓬勃的發展活力。

海豐縣種茶製茶曆史悠久，海豐蓮花山茶至今已有200年曆史。受訪者提供

解鎖發展密碼，做足“茶旅文章”

蓮花山以其得天獨厚的自然環境，自古就有“產茶有獨厚之資”的評價。近年來，海豐大力發展蓮花山茶產業，積極優化茶種培育模式，與廣東省農業科學院茶葉研究所、廣東省農業科學院汕尾分院等科研院所緊密合作，成功移植了野生蓮花山茶，建立了一套完整的蓮花山茶育種、生態栽培、加工品控、產品研發等技術體係，形成了以海城鎮、公平鎮、平東鎮、黃羌鎮、梅隴鎮為主的茶葉核心生產區，主要種植黃旦、梅尖、鐵觀音、本山、高山雲霧茶等優質茶葉品種，打響了海豐蓮花山茶的品牌。

如今，蓮花山茶深受市場青睞，“綠葉子”變成了“金葉子”。據了解，全縣茶園麵積常年穩定在6萬畝左右，年產茶葉5120噸，年產值達15億元，帶動就業近萬人。

隨著海豐蓮花山茶產業做大做強，不少返鄉青年及外來創業者到此種茶製茶，探索農文旅融合發展模式，為推動鄉村振興事業貢獻智慧與力量。

蓮花山上采茶忙。受訪者提供

“掛念著家鄉的山和茶。為了傳承和發展前輩遺留下來的茶文化，決定回鄉創業。”本地人黃晉祥2004年開始返鄉種茶，帶領海城鎮蓮花村的農戶們在海拔1000多米的山頭上，開荒修路、種茶種樹。為跟上農文旅融合發展步伐，他轉變發展思路，開農家樂，打造茶文化展廳，幹得不亦樂乎。

“我雖然是後來者，但是我對種茶情有獨鍾。”祖籍陝西的朱耀建於2021年在海豐鄉賢的帶動下，加入種茶創業隊伍。隨著茶園逐步拓寬休閑觀光線路，他對茶文旅融合有新的實踐想法——通過5G的技術運用，大力推進電商直播新業態，打造更加豐富的消費場景，創新手段方式來推介茶產品及茶文化，讓“流量”變“留量”。

如今，越來越多遊客慕名而來，登上“觀茶鳥巢”欣賞茶園風光，走進茶藝工坊體驗製茶工序，蓮花山上的茶葉特色景點人氣越來越高。近年來海豐著力拓寬“茶旅融合”新路徑，深挖茶、山特色資源，積極探索“以茶促旅、以旅興茶”體係，在蓮花村建成“觀茶鳥巢”、林蔭棧道、花海荷塘、茶藝體驗街、古樹公園、環山綠道、禮佛觀景台、禪茶文化園等“網紅打卡點”，讓古老茶園煥發新生機。溫厝、建祖、柑洲坑、顧蓮峙、田畔等自然村也連體打造茶旅特色項目，形成了頗具規模的景觀示範帶。此外，海豐縣還積極策劃茶文化科普、足球邀請賽等農文旅體活動，展示海豐的形象和地域特色，進一步唱響蓮花山茶品牌。

特色遊聚人氣，別樣“茶文化”圈粉

蓮花山生態基礎良好，擁有雞鳴寺、雲蓮寺、金竹寺等旅遊資源。近年來，海豐縣積極打造灣區生態康養體驗示範帶和灣區紅色文化體驗示範帶，將蓮花山、茶園、紅色文化、民俗文化等串聯在一起，積極打造、推廣鄉村旅遊精品線路，茶旅融合推動蓮花山茶產業發展，助力鄉村振興。

“我們想方設法讓這片茶園變得更加好玩有趣！”管理茶園的朱耀建變得越來越忙碌，不斷接待前來參觀體驗的遊客。如今，茶園人氣滿滿，茶文化之旅在茶香氤氳中徐徐展開。遊茶園、品好茶、學茶道……他們奔著蓮花山茶的知名度而來，沉浸式體驗茶文化，帶著滿滿的收貨而歸。朱耀建看著他們樂在其中，更加相信茶旅融合有著美好的前景。

遊茶園、品好茶、學茶道。受訪者提供

“幹一天農家活，吃一天農家飯。”打理西坑觀光茶園的黃晉祥當起了“推薦官”，覺得茶園是一個充滿樂趣的理想度假區。茶園裏，綠意盎然；茶文化展廳講述著茶葉背後的鮮活故事，不僅讓遊客們直觀了解西坑茶的曆史，還能充分感受當地茶農的種茶情結。

“生態蓮花山，灣區後花園”。近年來，海豐縣大力推進鄉村振興戰略，以打造粵港澳大灣區“茶杯子”為目標，通過提升品質、龍頭引領、強化品牌、茶旅融合等舉措推動蓮花山茶產業轉型升級，逐步將其打造成實現全麵鄉村振興的支柱產業。接下來，海豐縣還將繼續深挖茶、山特色資源，弘揚茶文化，講好茶故事，助力鄉村振興。

【作者】楊智明

【來源】南方農村報