據企查查網站顯示,墨茉门店1月25日,点心武漢壹餅壹城餐飲管理服務有限公司經營狀態由“存續”變更為“注銷”。局武資料顯示,汉公湖南該公司成立於2021年9月,司已省外注冊資本約1666.7萬人民幣,全部全部由墨茉點心局主體公司——長沙壹餅壹城餐飲管理有限公司全資持股。注销此外,关闭該公司在武漢的墨茉门店15家分支機構均已全部注銷。
圖源/企查查
實際上,点心早在去年6月,局武就有媒體報道墨茉點心局武漢15家門店全部關閉,汉公湖南彼時有業內人士猜測,司已省外墨茉點心局此舉或與品牌戰略大調整有關。全部全部
據了解,注销墨茉點心局定位國風新中式點心,用中點西做的方式為消費者提供現烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋撻等點心,首家門店於2020年8月落地長沙。墨茉點心局堪稱資本寵兒,在2020年-2021年期間,先後完成了6輪融資,其中僅2021年就獲得了3輪投資,估值一度達到10億人民幣,背後投資方不乏番茄資本、今日資本、美團龍珠等明星機構。
盡管如此,墨茉點心局的“高光時刻”並未維持太久。
2022年2月,墨茉點心局被曝在虎年春節前進行了一輪組織架構調整,裁撤40%的品牌員工,對此官方回應稱,相關消息並不屬實,北京、武漢、長沙三地已開啟同步招聘。2022年底,墨茉點心局創始人王瑜霄對媒體表示,品牌正在從全國性的快速擴張轉向專注湖南本地市場,並計劃將湖南本地的門店數目擴充至150家。
據墨茉點心局公眾號顯示,品牌在8個城市設有門店,湖南省內的位於長沙、常德、衡陽、邵陽、株洲5市,省外分布在北京、杭州、武漢3市。截至發稿,墨茉點心局北京、杭州、武漢已經沒有門店,僅剩下位於湖南省的30餘家門店尚在營業,而在最高峰時期全國門店高達50多家。