菜心、芥蘭頭、将怀集开韭菜、索大蔬菜盛甘藍……在懷集，湾区味密5萬多畝的码场幕冬種蔬菜正在收獲當中。

懷集縣是将怀集开“嶺南蔬菜之鄉”，蔬菜年產量69萬噸，索大蔬菜盛日產蔬菜可滿足超300萬人需求，湾区味密主要種類暢銷粵港澳大灣區城市，码场幕以及東南亞國家和地區。懷集蔬菜有哪些有魅力？這場會給你答案。1月6 - 7日，廣東懷集蔬菜產業高質量發展大會即將在肇慶市懷集縣舉行，全縣蔬菜集中亮相，院士、專家齊聚一堂，更有全縣特色農產品讓你一次嚐個夠。這場蔬菜盛會有哪些特點，小編帶你提前看。

產業全景洞察，產銷直奔田頭

蔬菜是懷集縣農業主導產業之一，產業鏈相對較為完善，初步具備了從田頭到餐桌全程冷鏈倉儲保鮮、加工和運輸配送全產業鏈服務體係。專家學者、采購商將深入懷集縣的田間地頭，實地考察蔬菜全產業鏈的各個環節。從蔬菜的種植、田間管理，到采摘、分揀、包裝，再到冷鏈倉儲、保鮮加工和運輸配送。

通過實地考察，采購商將深入了解懷集蔬菜產業的發展現狀與潛力，為產業的進一步優化升級提供建議與指導。2023年，懷集縣蔬菜種植麵積25.88萬畝，產量69.33萬噸，產值28.63億元；預計2024年懷集縣蔬菜種植麵積達26.82萬畝，同比增加3.6%，預計產量達70萬噸以上。我縣蔬菜種植種類豐富，整體包括葉菜類、白菜類、甘藍類、根莖類、瓜菜類、豆類、茄果類等，其中葉菜類、白菜類、根莖類種植範圍較廣，全年累計種植麵積分別達到12萬畝、2.4萬畝、1.9萬畝以上，葉菜類以油菜、菠菜為主，整體種植種類繁多。

調研隊伍深入產業核心區域，走訪粵港澳大灣區肇慶（懷集）綠色農副產品集散基地農產品交易中心，這裏是產業流通樞紐，展現強大市場輻射能力；走進廣東地豪食品有限公司，探尋先進蔬菜加工模式；踏入懷集縣深農現代農業發展有限公司蔬菜基地等地，全麵了解產業種植規模與優勢，為產業發展提供堅實依據。

院士專家齊聚，把脈產業集群

1月7日，廣東懷集蔬菜產業高質量發展大會上，眾多蔬菜行業的專家大咖將齊聚一堂。他們來自蔬菜產銷全產業鏈的各個環節，從種植、加工到銷售，涵蓋了產業的每一個關鍵領域。會上還將發布“12221”市場體係建設十大行動、舉行產銷聯盟揭牌、啟動電商擂台賽，為產業注入源源不斷的商業活力，提高懷集蔬菜的市場影響力、競爭力和號召力，進一步擦亮“嶺南蔬菜之鄉”金字招牌。專家們圍繞產業發展瓶頸與創新路徑展開深入探討，積極分享前沿理念與實踐經驗，共同為懷集蔬菜產業發展出謀劃策，推動產業在科技賦能下實現高質量發展 。

多元成果展示，品鑒“懷集味道”

在蔬菜產業的璀璨星河中，懷集猶如一顆冉冉升起的新星。2023年，懷集被中國蔬菜流通協會授予“嶺南蔬菜之鄉”稱號。2024年，“懷集味道”被中國蔬菜流通協會授予“2024年度最具影響力蔬菜區域公用品牌”榮譽稱號。懷集味道進入首屆縣域品牌擂台賽全國20強，並獲銅獎。當前，懷集縣正積極推進打造“嶺南蔬菜之鄉”，重點建設“嶺南蔬菜之鄉”產業示範帶，以蔬菜產業“小切口”推動農業產業“大變化”，實現聯農惠農增收。活動期間，特色產業集群展精彩亮相，全方位展示懷集在蔬菜、生豬、高山茶等多個領域的成果。

懷集建設7個廣東省“菜籃子”基地、13個肇慶市“菜籃子”基地、6個粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地、7個供港出口備案基地、3個全國名特優新蔬菜產品：懷集芥藍、懷集菜心、懷集韭菜花。

懷集縣還建有蔬菜、生豬、稻蔬等5個省級現代農業產業園，1個省級現代農業科技園。同時打造了1個懷集縣電子商務公共服務中心：懷集縣尋鄉記智慧農業發展有限公司，設立農產品O2O展館，集中展銷懷集縣的特色農產品、推介農業項目，入駐農（副）產品生產企業30多家，共展銷100個種類農（副）產品，通過整合懷集縣的農業項目和全品類的農產品，建成懷集縣農產品一站式的采購平台。

撰文：陶磊 實習生 王靜雯

來源：南方農村報