借順德區舉辦第46屆國際龍家具展覽會和第36屆亞洲國際家具材料博覽會之機，8月19日，材邂懷集縣聯合順德區在龍江鎮S-Park體育公園舉辦“懷集味道·順德廚藝”美食嘉年華活動，逅顺將懷集綠色農副產品與順德美食文化相融合，德厨展現兩地獨特魅力，味道促進產業跨界合作。真系正怀廣東省能源局安全監管處副處長胡凱，集食順德區政協副主席劉國興，材邂懷集縣領導江建軍、逅顺黎方祥、德厨黃誌偉、味道陳海光參加活動。真系正怀

據了解，集食“懷集味道”產品展銷活動從8月19日持續到22日。現場設置了懷集特色農產品展銷區和“以書換蔬”專區，邀請順德知名廚師團隊用懷集特色食材進行烹飪表演，打造“懷集味道”一桌菜，讓市民們在大飽眼福的同時，味蕾得到充分滿足，見證兩地美食文化的碰撞、交流、互融。

會上，懷集縣委副書記江建軍介紹了懷集的區位優勢、農業產業發展狀況，以及“嶺南蔬菜之鄉”產業示範帶建設、國家地理標誌產品培育等方麵所取得的成果。他表示，在新時代新征程上，懷集將繼續加強“懷集味道”區域公共品牌的推介宣傳，進一步提升品牌價值和競爭力，持續擦亮“金字招牌”，推動更多懷集優質農產品走進大灣區市場、走出廣東、享譽國內外，為全國各地農副產品進入粵港澳大灣區乃至融入“一帶一路”全球大市場提供更優質、更高效的服務。

活動現場，懷集縣綠色農副產品行業協會向龍江鎮駐崗坪鎮幫扶工作隊授予錦旗；肇慶達源供銷農業有限公司、懷集縣禾興農業發展有限公司分別與順德區龍江鎮鄉村振興農副產品展銷中心、佛山市依立香飯餐飲管理有限公司簽訂產銷合作協議；現場嘉賓為“懷集味道”順德區龍江鎮展銷館揭牌，標誌著當地群眾可在專賣店購買味道正宗且品類豐富的“懷集味道”優質農副產品。

在現場“以書換蔬”活動上，當地學生以一斤閑置書籍換取一斤懷集新鮮蔬菜，不僅傳遞了知識和愛心，還增強了青少年對閱讀的興趣，既讓參與者收獲一份綠意，也讓閑置的圖書重新煥發傳播知識的亮麗色彩。在趣味西瓜比賽環節，挑戰者優先獲得來自懷集的國家地理標誌產品——譚脈西瓜，大家踴躍參與，信心滿滿地上台展現“吃瓜”速度，現場氣氛熱烈且歡快。

“今天用幾本閑置的書籍換取了一份新鮮蔬菜，既可以跟其他小朋友分享書籍，還可以拿到好吃的蔬菜，我覺得很開心，也很有意義。”前來參加置換活動的小朋友蔡妙妍說道。

當天，與會領導嘉賓共同見證“順德美食節”啟動儀式，參觀“懷集味道”特色農產品展銷區和“順德美食節”攤位，結合懷集特色農產品與順德美食文化的品位，探討互利共贏之道，共同推進鄉村振興。

在懷集特色農產品展銷區試吃小吃的順德市民李女士表示，靈芝雞湯、水果芭樂的味道和口感讓她回味無窮。“活動期間，我會與家人、朋友再過來這邊逛一逛，帶孩子們親身感受現場的熱鬧氛圍，品嚐地道懷集美食。”李女士如是說。

撰文：吳柏寧

通訊員：李嘉琪、陳本康

來源：懷集縣融媒體中心、南方農村報