在珠江之畔邂逅天山之味，饢香四溢、大疆大巴瓜果飄香，品南品北仿佛一秒穿越喀什大巴紮，上体是验馆怎樣的奇妙體驗？隨著“疆品南下 粵品北上”省級消費幫扶館及六大城市體驗館在大灣區落成，一場跨越5000公裏的让秒味覺對話正式開啟。如何在體驗館get地道新疆美味？大疆大巴快來解鎖！

省級體驗館：沉浸式打卡“新疆風情”

坐落於廣東東西部扶貧協作產品交易市場的省級體驗館，以西域風情為藍本，上体複刻新疆建築元素，验馆打造出原生態“新疆大巴紮”氛圍。让秒館內陳列著來自疏附、伽師及第三師圖木舒克市的500餘種特色產品，堅果、紅棗、牛羊肉、果幹、乳製品、新疆棉花……種類繁多，應有盡有。

館內設專用直播間，供新疆企業直播推廣產品，給消費者“一鍵到家”的體驗；同時，消費者或經銷商還可谘詢館內工作人員，對接當地企業，實現跨越五千公裏的合作聯結。

廣州館：來自疏附的甜蜜暴擊

疏附縣位於帕米爾高原東麓，喀什綠洲核心地帶，距喀什市僅15公裏，是古絲綢之路的重要節點。這裏依托昆侖山雪水灌溉和有機種植，盛產木亞格杏、開心果、石榴等甜蜜特產。

必買清單：

木亞格杏：作為“杏中之王”，疏附木亞格杏單果重達60-75克，甜度高達26-28度，果肉焦糖色，纖維細膩如蜜。其種植曆史可追溯至秦漢時期，采用昆侖山雪水灌溉和有機農家肥培育，2021年獲國家農產品地理標誌認證。館內常年售賣凍幹杏幹，保留鮮果原香。6-7月，待到木亞格杏上市季，館內還會有鮮果品嚐哦！

開心果：疏附開心果源自帕米爾高原，殼薄如紙，果仁綠黃飽滿，口感清香爽口。疏附縣獨特的土壤和氣候條件，使得這裏成為疆內唯一適合開心果生長的地方，也造就了開心果優良的品質，口感香脆，富含維生素E等成分，具有增強體質抗衰老等功能。

石榴：疏附縣是喀什地區石榴的主產縣之一，種植麵積達8萬畝，結果麵積6.2萬畝，產量2.5萬噸。果實呈圓球形，籽粒紫紅色或鮮紅色，晶瑩剔透，汁多味甜，於每年9-10月上市，敬請期待！

地址：廣州市越秀區北京街道廣衛路與昌興街交叉口西南20米

佛山館：來自伽師的瓜果天堂

伽師縣坐擁塔克拉瑪幹沙漠西緣與天山南麓交匯的獨特地貌，是“中國伽師瓜之鄉”和“新梅之鄉”。這裏光照充足，晝夜溫差達15℃以上，獨特的地理氣候條件為伽師瓜果糖分積累和風味形成提供了天然優勢。

必買清單：

伽師新梅：伽師縣是我國最大的新梅產區，種植麵積超45萬畝，占全國總產量70%。伽師新梅鮮果表皮覆天然果粉，爆汁率達92%，於每年8月中旬上市。在不能品嚐鮮果的時候，伽師人會把新梅製成新梅汁、新梅幹等產品，其中深加工的新梅NFC果汁每瓶濃縮15顆果實精華，花青素含量為藍莓的1.5倍，到店即可選購！

伽師瓜：古稱“排孜阿瓦提”，瓜肉金黃如蜜，中心糖度達16°-18°，最高可達20°，脆甜多汁，入口有淡淡奶香。每年7月，許多人等的就是這口甜蜜的伽師瓜，千萬別錯過！此外，伽師瓜幹經低溫烘製，泡茶可還原鮮瓜清香，搭配陳皮更具嶺南風味。

伽師羊肉：伽師羊散養於胡楊林邊緣鹽堿草場，食用駱駝刺、甘草等耐鹽植被，飲天山融雪水，造就了伽師羊肉肉質細嫩、無膻味的特點。天氣寒冷之時，不妨來買上一口伽師羊，祛寒又滋補。

地址：佛山市禪城區季華五路25號附樓一樓

東莞/惠州/江門/肇慶館：暢享“兵團味道”

圖木舒克市是新疆生產建設兵團第三師駐地，坐擁葉爾羌河衝積平原與塔克拉瑪幹沙漠邊緣的獨特生態。作為屯墾戍邊重鎮，唐王城遺址與千年胡楊林見證絲路曆史，現代農業則以長絨棉、冬棗為核心，標準化生產覆蓋全產業鏈。

必買清單：

紅棗：以灰棗和冬棗為主，灰棗皮薄肉厚、樹上自然吊幹，含糖量70%；冬棗凍幹產品維生素C含量達800毫克/100克。圖木舒克的紅棗產品繁多，館內還有棗夾核桃、棗泥月餅、凍幹棗片等深加工產品。在廣東，煲湯怎麽少得了紅棗？請隨意挑選，讓它們為老火湯增色添彩！

江門館

唐王古瓜：產自新疆生產建設兵團第三師五十一團唐驛鎮，因地處“唐王城遺址”古地而得名。這種瓜擁有1400多年的種植曆史，是當地庫克拜熱甜瓜的品種。葉爾羌河衝積平原孕育的庫克拜熱甜瓜，瓜肉翠綠帶霜紋，糖度16°-18°，切開時有清脆“哢嚓”聲。唐王古瓜於每年7月上市，屆時可到四大體驗館等候這份甜蜜！

東莞館

長絨棉：新疆生產建設兵團第三師圖木舒克市是新疆長絨棉的重要產區之一。三師長絨棉具有柔軟度、光澤度、親膚度、透氣性、彈力等指標遠超普通棉，常年一二級花達80%以上。質地柔軟，手感舒適，吸水性好，色彩鮮豔，質量遠優於其他普通棉紗毛巾。

肇慶館

牛羊肉：三師牛羊肉采用科學的飼養方法，牛羊在廣闊的草原上自由放養，吃的是天然牧草，喝的是雪山融水，保證了肉質的天然和健康。其牛羊肉肉質細嫩，口感鮮美，無膻味，脂肪含量低，是肉中極品。各大體驗館內，羊肉湯試吃也會不定時出現，吃過再買，更值得信賴！

惠州館

體驗館地址：

東莞館：東莞市南城區勝和廣場A棟102鋪

惠州館：惠州市市民服務中心智慧停車場臨街商鋪

江門館：江門市蓬江區建設路42號

肇慶館：肇慶市端州區供銷大廈

這些體驗館不僅是一個商品展銷空間，更是一座座連接粵疆文化的橋梁。據了解，這些體驗館不僅會不定期提供紅棗、堅果、牛羊肉等地道美食試吃，讓味蕾先行探秘新疆；定期舉辦的民族歌舞表演、手工藝品製作等互動活動，將新疆的非遺文化和藝術魅力展現得淋漓盡致；還有抽獎、禮品贈送等驚喜活動，讓消費者以實惠的價格將“新疆味道”帶回家。

此外，體驗館還與“疆品南下 粵品北上”線上主平台深度聯動，讓消費者可以線下體驗、線上下單，享受全國直郵服務，免去自提辛勞。

還等什麽呢？現在就出發，穿越大巴紮，隨時get新疆地道美味！

采寫：南方農村報記者 嚴秋璠