從過去爛在地裏無人問津的“灰姑娘”，到今日備受追捧、创业供不應求的大赛市場“香餑餑”，揭西玉石油柑實現了“華麗轉身”。玉石油柑又出玉石油柑近年來，圈揭揭西深入實施“百千萬工程”，西青项目大力推動玉石油柑產業發展壯大，年方油柑產業鏈日趨成熟，敏携種植、晋级决赛加工、銷售三產融合發展已初具規模。

這其中的變化，也離不開揭西“新農人”的不懈努力與智慧貢獻，揭西返鄉創業青年、揭西縣大統農業發展有限公司策劃總監方敏就是其中的典型代表。為助力家鄉優質油柑果走出揭西、走向更大的舞台，方敏打造出“興柑——油柑冷泡茶項目”，帶領團隊積極探索油柑創新發展之路。

方敏

近期，方敏攜“興柑——油柑冷泡茶項目”參加“創青春”廣東“百千萬工程”興鄉青年創業大賽，從超600位興鄉青年選手中脫穎而出，成功晉級決賽，同時受邀參與創業真人秀節目《閃亮的青村》錄製，與不同產業領域的15位決賽選手同台競技，共同爭奪500萬項目激勵金。

據介紹，“興柑——油柑冷泡茶項目”由東莞市清溪鎮組團駐棉湖鎮幫扶工作隊牽頭，棉湖鎮玉石村經濟聯合社與揭西縣大統農業發展有限公司共建揭西縣小統農業發展有限公司共同推動。項目充分利用揭西優質玉石油柑，創新製作成冷泡茶，既保留有油柑的天然風味與營養，又能為消費者帶來全新的茶飲體驗。

油柑冷泡茶

“我們的油柑冷泡茶在市場上賣得非常火爆，進一步提升了揭西玉石油柑的知名度和美譽度，同時也推動了家鄉的油柑種植規模擴大，從種植、加工到銷售全鏈條為農民創造了就業機會、提高了農民收入，帶動了家鄉的經濟發展。”方敏介紹道。

方敏帶著油柑冷泡茶參展。

“創青春”廣東“百千萬工程”興鄉青年創業大賽由共青團廣東省委員會和騰訊公司聯合發起，是廣東“百千萬工程”青年興鄉培育計劃的重要內容，也是廣東共青團主辦的首次聚焦興鄉青年創業主題的“創青春”粵港澳大灣區青年創新創業大賽。

12月30日，方敏將攜油柑冷泡茶帶亮相《閃亮的青村》開播首期，與廣大網友分享創業興鄉過程中的苦與笑，向全網展現揭西玉石油柑的滋味與魅力，敬請期待！

撰文：曹童童

圖片：受訪者供圖

來源：南方農村報