好消息！隨著春造收割完成，遂溪大家心心念念的海红“遂溪海紅香米”，近日已新品上架啦！香米戳這裏，链接来了“海大紅之家”微信小店全品係供應，遂溪米以及加工延伸品麵、海红酒、香米酒糟等一應俱全。链接来了一鍵購買，遂溪輕鬆郵到家。海红

20年前，為了實現“糧油自給自足”，海水稻研究應運而生，不與糧田爭地，還能改善鹽堿地，實現增產增收。在祖國大陸的最南端，北緯21°的黃金緯度線上，廣東湛江市遂溪縣建新鎮卜巢村便有這樣一片1200畝連片土地。這片被蔚藍海岸線環抱、陽光充沛、生態純淨的鹽堿地，目前成為了新一代海水稻的理想家園。今天要推薦的這款“吃著海鮮長大”的貴族米——海紅香米，正是這裏以得天獨厚的自然環境孕育而來。

海大紅之家微店

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科技賦能，成就一粒功能好紅米

在2018年新年賀詞中，海水稻作為“科技創新、重大工程建設”項目被提到。標誌著這一領域的研究邁出了曆史性的堅實步伐，取得了舉世矚目的重大突破。

而追溯海水稻中瑰寶——海紅香米的誕生，其淵源可深溯至二十餘載前的一次邂逅。廣東海洋大學（以下簡稱海大）在湛江遂溪的海岸灘塗地帶，意外發現了一種野生稻，成為了改寫鹽堿地命運的起點。

秉持著“化鹽堿為良田，向自然索豐收”的壯誌，海大方良俊教授與周鴻凱教授攜手領銜精英團隊，自那株不起眼的野生稻啟程，曆經二十餘年風雨兼程，七千多個日夜的辛勤耕耘，上萬次的試驗與磨礪，終於在這片曾被遺棄的鹽堿地上綻放出希望的綠洲——海紅香米茁壯成長。

他們不僅實現了在鹽堿地上的成功種植，更精心培育出了產量豐碩、品質卓越的海紅香米新品種。其米粒身披迷人的紫紅色外衣，因而得名“海紅米”。從此，遂溪那片昔日荒蕪、位於河海交界的鹽堿之地，搖身一變，成為了一片生機勃勃、稻香四溢的海水稻海洋，見證了海水稻從萌芽到壯大的輝煌曆程。

海洋饋贈，引領健康飲食新風尚

卜巢村，這座位於建新鎮的沿海小村，恰好鐫刻了海紅香米誕生的輝煌曆程。在那片遼闊無垠、總麵積達1200畝的鹽堿地上，海風輕拂，攜帶著濕潤與微鹹，是遂溪海紅香米的主產地。所產紅米不但不染海鹽之鹹，反而吃起來是令人陶醉的芋頭清香。

其以非凡的營養價值，在眾多食品中脫穎而出，成為眾人矚目的焦點。作為富硒食品的佼佼者，它不僅是鈣、鐵、鋅等礦物質的寶庫，更蘊含著花青素與6-磷酸肌醇這兩大抗氧化元素，能幫助抵禦自由基侵襲、守護青春容顏。尤為珍貴的是，其低糖高纖維的獨特屬性，讓海紅香米成為了二型糖尿病患者的福音，贏得了社會各界的高度讚譽與熱烈追捧。

然而，海紅香米的魅力遠不止於此。它超越了食物本身，更以出色的保健功效，贏得了“藥米”之譽。從清除體內自由基、減緩歲月痕跡，到降低血脂、守護心血管健康；從改善缺鐵性貧血、煥發身體活力，到提升整體生活質量，海紅香米成為了引領健康飲食的新風尚。

地標背書，成就特色農產品新高地

把握產業騰飛的契機，遂溪縣深化“百千萬工程”戰略部署，矢誌不渝地推進鄉村振興，推動海紅米產業全麵發展。通過強化品牌塑造，拓寬市場版圖，並加速產業升級步伐，遂溪不僅孕育了眾多海紅米產業基地、合作社、領軍企業及電商新軍，更繪就了一幅生機勃勃、繁榮興旺的發展圖景。尤為振奮人心的是，2021年，遂溪海紅香米榮獲國家“地理標誌產品證明商標”，這一殊榮直接為海紅香米的品牌之路增添了強勁動力。

卜巢村海紅香米種植大戶林開平

在此背景下，“海大紅之家”微信小店，作為廣東海稻紅農業科技有限公司（簡稱“海稻紅公司”）的線上窗口，更是海水稻產業銷售得力渠道。海稻紅公司，作為集海田生態修複、綜合開發、海水稻種植、精深加工及全渠道營銷於一體的傑出典範，正引領著行業的新風尚。

田間直播助力，“海大紅之家”微信小店訂單爆棚

王世超總經理介紹，在卜巢村這片希望的田野上，海稻紅公司攜手廣東海洋大學，以科技為翼，構建了科研機構、公司、合作社與農戶緊密相連的創新合作模式。這一模式下，海洋大學提供技術支撐，合作社精心管理，農戶實際耕耘，而公司則承擔起收割、加工與銷售的全鏈條責任。四方合力，不僅顯著提升了種植效率與產量，更激發了農戶前所未有的種植熱情與創造力。

卜巢村連片海水稻農田航拍

目前，“海大紅之家”所售的每一粒海紅米及其衍生產品，均源自卜巢村這片充滿希望的土地，它們承載著自然的饋贈、科技的智慧與農戶的汗水，跨越山海，走向更廣闊的市場，講述著遂溪海紅米產業高質量發展的動人故事。

撰文：薑詩政 徐建華

來源：南方農村報