收集液使用旋轉蒸發儀濃縮至盡幹,种天中种氮氣吹幹,然植用2mL 88%乙腈水溶液準確定容,物提超聲溶解,取物樣品液使用一次性注射器過0.22μm濾膜,多环的裝小瓶進樣檢測。芳烃方法
(3)葡萄籽提取物和綠咖啡豆提取物
精確稱取0.3~0.59樣品(精確至0.00019)於10mL試管中,测定依次加入3mL超純水和0.5mL色譜純乙醇溶液,种天中种渦旋、然植超聲使其溶解,物提再加入2mL色譜純正己烷,取物渦旋混勻。多环的在4000r/min、芳烃方法15℃條件下離心5min。测定
綠咖啡豆提取物用移液槍將上層正己烷轉移至圓底燒瓶中,种天中种葡萄籽提取物用60℃~80℃水浴加熱溶液,使正己烷層溶解,再用移液槍將上層正己烷轉移至圓底燒瓶中,用正己烷重複萃取1次,合並正己烷溶液。氮氣將正己烷吹幹,用2mL88%乙腈水溶液準確定容,超聲溶解,樣品液使用一次性注射器過0.22μm濾膜,裝小瓶進樣檢測。
(4)薑黃提取物
精確稱取0.4~0.59薑黃素樣品(精確至0.000lg)於10mL試管中,用5mL丙酮溶液渦旋提取2min後,用1mL移液槍將上清液轉移至100mL圓底燒瓶中,再用5mL丙酮渦旋提取1min,用1mL移液槍將上清液轉移至100mL圓底燒瓶中,旋轉蒸發儀濃縮至盡幹,氮氣吹幹,3mL正己烷和0.5mL丙酮溶解,樣品液待淨化。
依次用5mL二氯甲烷、5mL正己烷活化SPE小柱;將待淨化液加入SPE小柱,再用2mL正己烷蕩洗圓底燒瓶後繼續加入;用3mL正己烷淋洗,待淋洗液流完之後繼續加人3mL正己烷淋洗;用10mL二氯甲烷洗脫。
收集洗脫液,旋轉蒸發儀濃縮至近幹,氮氣吹幹,用2mL 88%乙腈水溶液準確定容,超聲溶解,樣品液使用一次性注射器過0.22μm濾膜,裝小瓶進樣檢測。
5、標準溶液配製
(1)多環芳烴標準儲備液配製
將多環芳烴標準品配製成濃度約為40mg/kg的標準儲備液,—20℃冷凍保存,有效期3年。
(2)多環芳烴標準工作溶液配製
通過多次稀釋將多環芳烴標準儲備液稀釋成濃度約為1.6μg/kg的標準工作液,冷藏保存,有效期1年。
6、結果計算
分別檢測標準工作液、樣品液和空白試樣溶液,積分記錄峰麵積,采用外標單點定量法,計算得到樣品中四種多環芳烴的含量,計算結果保留到小數點後兩位。
二、結果與分析
1、儀器方法建立和優化
參照《GB 5009.265—2016食品安全國家標準食品中多環芳烴的測定》中液相色譜條件,通過多波長掃描方式確定四種目標成分最大吸收波長,並運行檢測多環芳烴標準品溶液和樣品溶液,確定色譜分離效果。結果表明:國標方法梯度洗脫程序能滿足四種多環芳烴成分分離的要求,但各組分的檢測波長未達到最優,因此對四種多環芳烴檢測波長進行了優化,最終能夠實現在滿足分離效果的前提下,提高靈敏度。流動相梯度條件如表1所示時,4種多環芳烴標準溶液色譜圖,見圖1,標準品成分及保留時間見表2。因此色譜柱
Agilent Eclipse PAH C18(4.6×250mm,5μm);柱溫:40℃;檢測波長:䓛:激發波長270nm,發射波長385m;苯並(b)熒蒽、苯並(a)蒽、苯並(a)芘:激發波長288nm,發射波長430nm;進樣量:100μL;流速:1.5mL/min;運行時間:40min;流動相A:水;流動相B:乙腈。使用表1所示的流動相梯度條件。
2、線性關係,檢出限和定量限
按照1.5配製成係列標準工作溶液,按照1.3所述條件進行檢測。用分析物峰麵積對被測組分的濃度作圖,結果見表2。由表2可知,4種多環芳烴在0.0lμg/kg~8.0μg/kg範圍內呈良好線性關係,相關係數R2為1.0000。
以3倍和10倍的信噪比(S/N)分別確定了儀器方法的檢出限(LODs)和定量限(LOQs),結果列於表3。4種多環芳烴的儀器方法定量限為0.04μg/kg。
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