（2）提取時間
稱取0.20g槐米粉末6份，面法與16mL50%的优化乙醇混和，在提取溫度為90℃的槐米條件下，提取不同時間，中芦結果如圖3所示。溶剂热法由圖可知，工艺隨著提取時間的面法延長提取率逐漸增加，提取時間超過30min後，优化蘆丁的槐米提取率趨於平穩。這是中芦由於溶劑熱法是在密閉的體係中進行的，在加熱過程中溶劑產生的溶剂热法自生壓力，可以加快溶劑的工艺滲透和溶質的擴散速率。因此，面法可以在短時間內，优化使細胞內外有效成分的槐米溶解擴散達到平衡，從而提高提取效率。因此，本實驗中的提取時間以30min為宜。
（3）提取溫度
稱取0.2g幹燥槐米粉末6份，與50%乙醇16mL混和，在不同的溫度下提取30min。結果如圖4所示。由圖4可知，40～70℃之間，蘆丁的提取率隨溫度的升高逐漸增加。提取溫度的升高，一方麵加快了溶劑分子的擴散速率和進出細胞的交換速率，提高了溶劑的溶解能力；另一方麵溫度的升高對提取體係內的自生壓力產生了影響，溫度越高，自生壓力越大。植物細胞的細胞壁對細胞有著保護作用，細胞壁的破裂有助於內容物的溶出，從而提高目標物的提取率。同時，壓力的升高有利於細胞壁的破裂，提高提取效率。提取溫度為70℃時，蘆丁的提取率最高。超過此溫度後，蘆丁提取率開始降低。這可能是由於溫度的升高一方麵促使蛋白質等生物大分子變性、凝固，阻礙了蘆丁從組織細胞內向周圍提取溶劑的擴散；另一方麵體係內自生壓力的升高，致使蘆丁在較高的溫度和壓力下，不能穩定存在，發生分解，導致蘆丁的提取率降低。
按照不同的液料比稱取槐米粉末6份，與16mL50%的乙醇溶液混合，70℃提取30min，結果如圖5所示。從圖中可以看出，適宜的液料比有效的增加了液料間的蘆丁濃度差，有利於物料與乙醇溶劑的充分接觸，提升蘆丁的提取率。但當液料比超過100∶1時，繼續增大液料比，蘆丁的提取率無顯著變化。因此選擇100∶1mL/g為最適合液料比。
3、響應麵試驗設計及結果分析
（1）CentralComposite設計實驗方案及試驗結果
采用DesignExpert8.0.6軟件設計試驗條件，選用CentralComposite模型，對表2的結果進行多元線性回歸擬合，得到乙醇體積分數（A）、提取時間（B）、提取溫度（C）以及液料比（D）為自變量的四元二次方程：
Y=18.08+2.41A+0.97B+1.14C+0.84D+0.27AB-1.06AC-0.91AD+0.40BC-1.11BD+0.52CD-2.25A2-1.64B2-2.05C2-0.83D2。
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