近日，澳门澳門市政署聯合消費者委員會對市場上的市政署抽蜜餞食品進行了甜味劑檢測，發現同益百花魁的检蜜饯食剂含检验一款精製水蜜桃產品，甜味劑環己基氨基磺酸鹽含量超標。品样品因市政部門已立即跟蹤處理，甜味通过責令有關商戶停止銷售有問題的量超批次產品，並不斷跟蹤事件，澳门確保食品安全。市政署抽

未通過檢測的检蜜饯食剂含检验樣品是零售商同益百花魁的精製水蜜桃，其環己基氨基磺酸鹽(又名甜蜜素)含量為每公斤15900毫克，品样品因超過了本澳第12/2018號行政法規《食品中甜味劑使用標準》的甜味通过規定。涉及的量超產品起源於中國，每包淨含量為150克，澳门標明的市政署抽最佳食用日期為2022年5月18日前。市政署食品安全廳已立即采取跟蹤措施，检蜜饯食剂含检验聯係涉及產品的零售商，責令其停止銷售問題批次產品，追溯產品來源和銷售流向。按照《食品安全法》的規定，食品的生產經營必須符合食品安全標準和使用原則，違法者最多可被判處五年徒刑或科處六百日罰款；如屬行政違法行為，可被科處五萬至六十萬元罰款。

環己基氨基磺酸鹽是一種常用的甜味劑，INS識別號952，可按規定用於糖漬水果類食品，在正常限量範圍內使用不會對健康造成危害。依據相關產品的檢測結果，在正常食用條件下，一般不會對健康造成不良影響，但長期過量食用會對健康造成危害。

在此提醒廣大消費者，蜜餞食品應該從信譽好、衛生可靠的商店購買。購買時，應選擇包裝完整、標記清晰的產品，注意食用期限，不要吃得太多，並配合充足的水分攝入，以保證健康。

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