“連州菜心吃起來口感特別脆,甜味還很足。远好”
“麻竹筍很爽口,甜甜辣辣,清远球食下飯送粥都合適。味尽”
“英紅九號入口順滑有回甘,確實不錯!客共”
(清遠好風土亮相深圳食博會,時長共1分29秒)
2024全球高端食品及優質農產品(深圳)博覽會(下稱“食博會”)現場,采清清遠展位人頭攢動、熱鬧非凡。天賦的優質風土和獨特滋味,不僅在清遠,還在這個冬天送到了鵬城市民的嘴邊。
環球美味,點食成金。12月7日至9日,食博會在深圳開幕,全球30多個國家和地區的高端食品及農產品品牌均匯聚於此。期間,42家清遠企業帶著超200款優質農產品和食品現場展銷,在與全球高端食品的同台競技中,讓天賦清遠好風味,飄香灣區千萬家。
“我們做餐飲的,對青菜品質要求很高。”一位深圳本地的餐飲企業代表說,來自清遠的連州菜心吃起來爽脆清甜,清炒、水煮都很合適,“所以我打算采購一批”。活動現場,還有不少采購商代表告訴記者,清遠的優質農產品,吸引了不少同行的目光和興趣,“今天在清遠的展位發現了很多優質產品,很受歡迎。”
天賦風土,自在清遠。據悉,清遠是粵港澳大灣區的優質農產品供應地,擁有優越的生態環境與自然資源,孕育出的農產品特色鮮明、品質優良。憑借得天獨厚的自然資源,清遠全市目前已擁有26個國家地理標誌產品、99個“粵字號”農業品牌、40個粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地,是廣東優質食品及其原材料的重要產地。
據清遠市農業農村局介紹,本次食博會期間,清遠共有42家農業企業參展,產品囊括清遠雞、英德紅茶、西牛麻竹筍、清遠絲苗米、連州菜心等五大百億農業產業農產品,以及陽山西洋菜、東陂臘味、九龍豆腐等200餘種清遠特色農產品和食品。“今天我們帶了鹽焗雞、雞煲以及一些生鮮產品到現場,食客朋友們非常熱情,一開展攤位前就來了很多人圍觀品嚐,效果很好。”廣東天農食品集團股份有限公司相關負責人說。
為推動優質農產品“走出去”,清遠近年致力打造清遠農業區域公用品牌“清遠好風土”,首批產品圍繞五大百億農業產業展開,並逐漸覆蓋清遠八個縣(市、區)特色農產品,打造粵港澳大灣區知名品牌,助推清遠優質農產品熱銷並遠銷各地市場。
“清遠優質農產品、食品走進食博會,可以讓全球食客、采購商近距離感受清遠農產品的獨特魅力,深入探尋清遠好味道,搭建起清遠農產品的對外交流與合作平台,讓世界了解清遠味,讓清遠味走向世界。”清遠市農業農村局相關負責人說。
此外,“清遠好味,飄香鵬城”——清遠農產品產銷對接活動還將在12月8日開展,全麵展示清遠農業產業資源、營商環境等發展優勢,進一步吸引國內外采購商與清遠本土企業深度交流合作。
采寫:南方農村報記者趙少君
攝影:南方農村報記者李卓然