“沒貨了，剛才是丝苗最後一包。”

“賣爆了，米热自己想帶回清遠都不行了。销上”

“實在不好意思，海滩都賣完了，清远您可以加我微信，丝苗後續線上下單。米热”

11月14日，销上14點30分，海滩在第二十七屆FHC上海環球食品展E7C40展區，清远產品已被一掃而空。丝苗每家企業的米热展位上，隻有名片以及宣傳冊，销上向往來采購商、海滩消費者介紹來自廣東北部的優質大米——清遠絲苗米。

“沒想到賣得這麽好！” 英德市英橋農產品加工廠負責人龔輝煌看著自家產品在展會現場熱銷，喜笑顏開，“每次參加都有一些收獲，很開心。”

今年是清遠絲苗米第二場組團參加FHC上海環球食品展。作為清遠市五大百億農業產業之一，清遠絲苗米正以上乘品質、獨特米香，讓世界愛上清遠味道。

提早售罄

比去年“斷貨”更快、更早

“米香很足，粒粒分明，感覺適合炒飯。”在展會現場，許多上海市民駐足品鑒清遠絲苗米，紛紛豎起大拇指。

“今年賣得比去年更快。” 龔輝煌說，今年他的產品在閉幕日當天中午就已經售罄，很多采購商、消費者還繼續問詢，一米難求。

采購商試吃清遠絲苗米飯後，連連點讚

去年，清遠絲苗米首次來到上海灘，參加FHC上海環球食品展，在閉幕日下午5點左右，所有企業產品都已售罄，更收獲了十餘個意向訂單。

“我相信今年效果會更好。” 英德市稻香老農種植專業合作社負責人林元信認為，上海糧食消費市場潛力巨大，消費者對於高端品質大米的追求，恰恰符合清遠絲苗米的市場定位。

米企與采購商洽談合作。

“今年最讓我驚訝的是，我們每斤20多元的黑米產品深受采購商、消費者歡迎，展會第二天就賣爆了。”林元信表示，產品的熱銷側麵說明，上海市場對於清遠絲苗米的認可，隨著近年來的品牌建設，市場熱度持續攀升。

從2023年開始，清遠絲苗米先後走進珠三角、長三角以及海南自由貿易港，“清遠絲苗·清香溢遠”的口號響徹大江南北。

連州市粵眾佳源食品有限公司經理劉昊澤正在忙碌銷售

去年，連州市粵眾佳源食品有限公司在深圳、海南參展收到了不少采購商的意向訂單，今年他們的絲苗米產品同樣熱銷。“有的是消費者，因為品質選擇我們的產品；有的是采購商，對我們清遠很感興趣。”展會閉幕日，連州市粵眾佳源食品有限公司展位人頭撰動，公司經理劉昊澤十分忙碌，“上海環球食品展能讓我們的‘朋友圈’不斷擴大，這是一個很好的平台。”

聚力匯智

計劃打造一支品牌經理人隊伍

展會是各地企業擁抱更加廣闊的拓展貿易、投資興業、創新應用的發展新空間，如何能在有限空間洽淡更多訂單，許多考驗企業負責人的能力。

在FHC上海環球食品展，筆者發現，越擅長推介自家產品，越能夠通過簡短言語讓采購商了解產區，絲苗米企業越能在人流如川的展會中被關注、聚焦。

“鄉村要振興，人才是關鍵。隨著清遠絲苗米發力品牌建設，如何用現代經營形式推進農業、用現代發展理念引領農業成為了新的市場命題。在新發展階段，一支能講、能闖、能賣、能管理的農業職業經理人隊伍，是推動產業邁向百億目標的重要力量。”清遠市農業農村局有關負責人說。

清遠絲苗米

據介紹，清遠接下來將在產區舉辦清遠絲苗米品牌推廣員培訓班，采用課堂教學和現場教學相結合的方式，將專家講學、企業互學、交流促學有效貫通，旨在通過“學、思、議”層層遞進，培養專業的清遠絲苗米品牌經理人，進一步增強了清遠絲苗米邁向百億目標的優勢和活力。

根據公開信息，2023年，清遠絲苗米播種麵積達到153.74萬畝，綜合產值達53.06億元，同比增長32.6%，預計到2025年，種植麵積將占全市水稻播種麵積的80%以上。

為做好、做優清遠絲苗米產業，清遠持續做好品種優化、協會成立、園區建設、市場開拓、品牌宣傳等工作，成功創建“1個跨縣+4個特色”共5個涉及清遠絲苗米的省級現代農業產業園，打造絲苗米“三品一標”認證18個（含有機稻米認證16個），“粵字號”大米品牌9個，形成了“公用品牌、企業品牌、產品品牌”三位一體的品牌格局。

實際上，每一場推介活動，清遠農業係統幹部都會化身為服務員、宣傳員、推銷員，鼓動清遠米企與各地市場對接，為供銷雙方搭建可交流、易溝通的橋梁。

清遠市農業農村局有關負責人表示，在市場浪潮淘金，清遠絲苗米正以積極的態度融入全國統一大市場建設，聚力匯智，讓品牌“走出去”，讓企業“走出去”，讓產品“走出去”。

撰文：韓安東

來源：南方農村報