蒙古國標準計量局於2021年6月4日發布第299、蒙古298號公告，计划製定食用穀物和穀物麵粉標準。制定准

(1)食品穀物標準的食用主要內容包括:感官評價指標(形狀、顏色、谷物氣味等。和谷)、物面理化指標(水、粉标灰、蒙古蛋白等。计划)、制定准安全衛生指標 (重金屬、食用黴菌、谷物黃曲黴毒素、和谷放射性、物面害蟲等。)、質量指標測量方法、包裝和標簽要求、糧食儲存的一般原則；

(2)食用穀物麵粉標準的主要內容包括：適用範圍(生產、包裝、標識、檢查、接受、儲存和運輸穀物麵粉)、關於麵粉的各種術語和定義、感官評估指標(顏色、氣味、味道等等)。、穀物麵粉的理化性質(水、灰、蛋白、粒度、金屬雜質等。)(黴變、腸道病原體、放射性物質、有害物)、質量衛生指標檢測方法、包裝、貯存標簽。

以上公告反饋期限為2021年6月18日。

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