荔枝鮮果冷鏈直達、荔枝西梅組成“果汁CP”、新疆兩地企業達成合作意向……依托“疆品南下 粵品北上”平台，深化今年來廣州與喀什兩地交流日益密切，粤新以從化荔枝為媒，交流搭建起共謀發展的互通橋梁和紐帶。

專車直通喀什，滿載“粵式”甜蜜

6月13日，荔枝两地一部滿載荔枝的北上專車在從化緩緩駛出，跨越五千多公裏，新疆將從化荔枝送至喀什人民的深化餐桌。據了解，粤新專車經喀什口岸還將一路西行，交流向中亞各國輸送嶺南佳果。

本次荔枝專車直通喀什，是廣州以優質農產品引路，助力“粵品北上，疆品南下”平台的重要行動。從化種植荔枝曆史悠久，是廣州市第一大荔枝產區、我國著名的荔枝之鄉，其中井崗紅糯、流溪紅荔、流溪桂味、溫泉雙殼槐枝等品種深受市場歡迎。

廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司（下稱“從化華隆公司”）董事長歐陽建忠表示，專車將全程運用冷鏈保鮮技術保證荔枝品質，讓新疆消費者感受荔枝“才下枝頭，就到舌尖”的新鮮與甜蜜。“未來我們將充分運用冷鏈保鮮貯運技術，持續致力於幫助更多粵品北上，讓‘粵’味進入千家萬戶。”他說。

荔枝西梅攜手，複合果汁喚醒味蕾

如何讓荔枝一年四季皆可“啖”？在荔枝超低溫凍眠鎖鮮技術的幫助下，從化荔枝不斷延伸產業鏈，並正與新疆特色西梅結合，化身“NFC西梅荔枝汁”，帶來夏日味蕾新體驗。

隨著“健康”成為飲品賽道的核心要素之一，主打“新鮮”“零添加”的果汁正在受到越來越多消費者的喜愛。“口感很豐富，以前都是喝純荔枝果汁或者西梅果汁比較多，沒想到它們混合到一起更好喝了。”不少消費者品嚐後都對該果汁讚不絕口。

“從化荔枝鮮甜可口，新疆西梅營養豐富，這兩種農產品在口感和風味上高度互補，相信市場前景一定非常廣闊。”從化華隆公司總經理鄺東寧介紹道。

簽訂合作意向，粵新合作再譜新篇

為進一步暢通合作發展的新通道，從化華隆公司和喀什疆南農副產品批發市場簽訂了合作意向。

“廣東荔枝在新疆很受歡迎，新疆的西梅、杏子等水果在廣東需求也很大。”喀什疆南農副產品批發市場廣州辦事處經理馬華榮表示，借助“疆品南下 粵品北上”平台，兩地農產品正實現互聯互通，兩地人民的餐桌更豐盛、更有“味兒”。

據馬華榮介紹，2023年疆南農批廣州辦就有將荔枝運往喀什。“荔枝容易變色，不好保存，長距離運輸最大的難點就是保鮮。”她表示，雙方如今確定了合作意向，相信依托從化華隆公司先進的保鮮技術，以後在新疆將會出現越來越多廣東荔枝的身影。“我們也會邀請廣東企業到新疆考察交流，希望可以促成更多合作。”

據悉，“疆品南下 粵品北上”是第十批廣東省對口支援新疆工作指揮部產業援疆重點打造的特色優勢產品產銷合作平台，旨在暢通粵新兩地產銷對接渠道，拓展兩省區經濟縱深。平台於2023年10月正式啟動以來，受到國家、省區級媒體持續關注，線上線下曝光量達千萬級。

【記者】歐曉嫦

【攝影】譚家富

【來源】南方農村報