“我們這次就帶了兩款清遠雞，賣得都不錯，每天銷售額都大幾千元。”清遠市清新區農一代農業有限公司銷售人員黎碧玉說。12月21日是“五大百億過大年”——“清遠好風土”廣州·北京路品牌展演產銷對接活動的最後一天，農一代公司的中宿麻雞已幾乎售罄。

“廣東人都講究‘冬至大過年’，團圓時節肯定少不了清遠雞。”黎碧玉說，本次北京路展銷期間，公司主打清遠鹽焗雞，鹹香的口感老少皆宜，不少市民試吃以後就果斷下單。“19日、20日我們都做了幾次試吃，每次一切好就‘秒沒’。”黎碧玉和同事笑稱，農一代公司的鹽焗雞一直不愁銷，不論是展示展銷活動還是各種大型展會，總能獲得消費者青睞。

“這個鹽焗雞怎麽做好吃？是即食的嗎？”“打開包裝後放電飯煲裏加熱就可以吃，不用加工的。”農一代公司的展位不時有遊客來詢問做法。黎碧玉介紹，農一代公司自成立以來就專注各種風味的清遠雞熟食，擁有超過100種口味的產品庫，包括鹽焗雞、五指毛桃手撕雞、白切雞、醬油雞、豬肚雞和椰子雞等。同時，公司還充分挖掘清遠烏鬃鵝的產業優勢，開發清遠烏鬃鵝熟食係列，包括廣式燒鵝、鹵水鵝、碌鵝、鹽水鵝等。

線下銷售一片火熱，線上農一代公司也是“火力全開”。展銷活動期間，農一代公司的鹹香雞、鹽焗雞等產品在2天時間內線上銷售近千單。黎碧玉預測，在即將到來的元旦前夕，公司還將迎來新一輪銷售小高潮。

撰文：梁煜

攝影：譚家富

來源：南方農村報