62 結果與分析
2.1 檢測波長的高效確定
用二極管陣列檢測器對標準混合溶液在150 ~ 400nm 範圍內進行波長掃描,發現苯甲酸在 224nm、液相乙酸山梨酸在 254nm、色谱时测赛蜜酸山糖精鈉在207nm、法同安賽蜜在 227nm、定川豆瓣脫氫乙酸在 230nm 處有最大吸收,中安如圖 1 ~ 5 所示。苯甲根據樣品特征及前處理過程中試劑的梨酸幹擾情況,選擇檢測波長為 230nm,糖精脱氢在此波長條件下,钠及五種添加劑可同時進行檢測並獲得最大靈敏度。高效
2.2 流動相的液相乙酸選擇
文獻報道中,苯甲酸、色谱时测赛蜜酸山山梨酸、法同糖精鈉、定川豆瓣安賽蜜和脫氫乙酸的測定所使用的流動相一般包括 以 下 幾 種:(1)甲醇 -0.02mol/L 乙酸銨溶液;(2)乙腈 -0.02mol/L 乙酸銨溶液;(3)甲醇 - 乙 腈 -0.02mol/L 硫酸銨溶液;(4)乙腈 -0.02mol/L 磷酸二氫鉀溶液;(5)甲醇和含 2.84g/L硫酸鈉+2.60g/L 溴化四丁基銨的水溶液。綜合實驗條件及樣品性質,通過多次試驗,最終確定采用甲醇-0.02mol/L 乙酸銨溶液作為四川豆瓣中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜和脫氫乙酸測定的流動相。
聲明:本文所用圖片、文字來源於《食品與生物技術學報》,版權歸原作者所有。如涉及作品內容、版權等問題,請與本網聯係。
相關鏈接:混合溶液,波長,安賽蜜,硫酸鈉