新春將至，想到廣東鄉村過大年？报名先來汕尾看海嚐鮮！

1月18日，月日2025“汕尾海鱺 海上人參”品鑒推介活動將在汕尾金町灣舉行，金町用“現捕現撈現加工”的免费方式，提前獻上年味盛宴。即日起，活動招募品鑒官到汕尾免費吃魚看海，為心儀菜品投上一票。

據介紹，海鱺魚是汕尾現代化海洋牧場項目的重要養殖對象，具有很高的營養價值和藥用價值，被譽為“海中人參”。海鱺魚肉質鮮美，不僅高蛋白、低脂肪，而且還擁有豐富的礦物質和維生素，對人體新陳代謝、視力保護、免疫力提高等方麵具有積極作用，是美食領域中不可多得的優質食材。

清蒸、香煎、紅燒、燉煮、鮮食……在烹飪領域，海鱺魚更是展現出了它的多元魅力。“臨近蛇年春節，希望讓大家品嚐到美味的海鱺魚，帶來順順利利的好兆頭，將汕尾年味傳遞給每一個人。”活動主辦方相關負責人表示，在品嚐美食的過程中，品鑒官還可以深入汕尾，感受當地的地域文化和傳統習俗。

汕尾海鱺，順順利利。據悉，活動現場設置了汕尾海鱺文化展示區、現場烹飪展示品鑒區、鮮活海鱺魚觀賞區、最受歡迎汕尾海鱺菜式投票區等區域，全方位多角度展示汕尾海鱺魚的風采。

活動福利：

1.大快朵頤，盡享海鱺魚的各式美味；

2.漫步海邊，欣賞汕尾的絕美海景；

3.感受年味，共迎蛇年新春的到來。

活動地點：

汕尾市城區瀚海大道保利金町灣水街3-4-7棟（老德頭海鮮漁港）

活動時間：

1月18日中午

報名要求：

1.有一定的評審和鑒賞能力，能夠客觀地發表意見；

2.遵守品鑒活動的各項紀律和注意事項，能按時參加活動。

報名方式：

掃描二維碼谘詢報名，報名成功將進入相應微信群，屆時憑微信群成員記錄入場品鑒。（交通住宿費用，由報名者自行承擔）

報名截止時間：

1月17日 23:59

采寫：南方農村報記者 伍詠言