中國水產種業“第一展”年度盛會再啟動！以第五屆水產種業博覽會暨第二屆廣東（國際）現代化海洋牧場產業大會為契機，现代南方農村報特策劃“水產有種”專欄，场新推出有種的模式聲音、有種的芯企業、廣東種 全國養等係列宣傳，花鲈化海展示我國水產種業的育种洋牧最新發展成果，促進更多產業研發、突破生產、开创應用之間的现代交流、交易，场新敬請垂注。

廣東養殖量最大的海水魚，但魚苗供應基本來自省外，怎樣才能實現種苗自給自足、加快高質量發展？

廣東是我國花鱸（海鱸）養殖第一大省，年產量超過16萬噸，占全國67%以上。近年來，廣東全力推進現代化海洋牧場建設，開展了適養品種核心技術攻關，花鱸作為廣東三大海水魚產業之一，列入良種培育攻關的重點項目。

隨著技術攻關不斷推進，廣東成功實現花鱸省內全人工繁育，種質水平穩步提升，為加快發展廣東深遠海養殖產業，打造特色漁業品牌，推動現代化海洋建設從源頭上奠定了良好基礎。

廣東鬥門，農戶們在收獲花鱸。

花鱸育苗技術突破

填補省內空白

花鱸既是廣東省池塘養殖的主導品種，也是廣東省現代化海洋牧場養殖的優選發展品種。

受培育技術所限，廣東花鱸魚苗長期以來依賴省外供給。2024年年初，饒平縣萬佳水產有限公司（簡稱“萬佳水產”）成功培育出3000萬尾花鱸魚苗，填補了廣東花鱸種苗培育產業的空白。

饒平縣海山鎮上有300餘家培苗場，具備一定的種業基礎。為扭轉花鱸魚苗一度依賴外地供給這一局麵，萬佳水產與中國水產科學研究院南海研究所加強合作，試點開展花鱸魚苗育種。目前，該公司海上花鱸保種場養殖近百條花鱸母魚親本，已突破關鍵技術瓶頸，成功培育出花鱸魚苗，預計3年內可年培育優質魚苗3億尾，產值約3億元。

位於廣東饒平的萬佳花鱸繁育基地。

養殖模式創新

“池塘”升級“海洋牧場”

花鱸育苗實現技術突破，養殖模式的創新也在不斷探索中前進。

2024年1月10日，中國水產科學研究院南海水產研究所院級花鱸基因資源評價與遺傳育種創新團隊選育的池塘養殖周期1.5齡的花鱸，通過“陸海接力”，成功轉運至江門台山海域的重力式深海網箱，進行深遠海養殖測試。

創新團隊首席邱麗華研究員帶領團隊，聚焦產業需求，大力開展核心技術攻關，聯合珠海粵順水產養殖有限公司、廣東豐泫農業科技有限公司、台山市旭逸驊水產養殖有限公司共同創建了花鱸“陸海接力”養殖模式。 

此次首批轉運的花鱸商品魚共4000斤，全部在陸基完成了高鹽度馴化，通過花鱸“陸海接力”標準化養殖模式，進行深遠海養殖，將極大促進廣東花鱸養殖從傳統“陸基池塘”向工業化“深遠海網箱”產業化升級，為全省現代化海洋牧場建設提供新的增長點，開啟廣東現代化海洋牧場創新升級之路。

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特約撰稿人：彭日立

來源：南方農村報