“莫道壽鄉不足誇，四時山水皆詩畫。千年”行走在桂嶺大地，古镇抬頭可見天空藍，场盛放眼盡是将启蕉岭鄉風美景，一幅鄉村美、幕起產業強、品长農民富的寿美食游鄉村振興畫卷正在梅州蕉嶺這片沃土上徐徐展開。

為持續搶抓“百千萬工程”、千年農文旅融合發展試點等機遇，古镇以“培育鄉村休閑新業態，场盛助推三產融合新發展”為主題的2024廣東鄉村休閑產業大會將於12月22日在蕉嶺召開。本屆大會旨在積極探索農文旅融合發展新路徑，推動生態優勢轉變為發展優勢，特色資源轉變為特色產業，為高質量發展注入強大動能、提供有力支撐。

農為本，打響長壽農特品牌

長壽之鄉，物產豐富。近年來，蕉嶺充分發揮世界壽鄉品牌、富硒資源和生態優勢，先後建成絲苗米、毛竹兩個現代農業產業園，建立起辣椒、綠茶、冬筍、南藥、食用菌等多個農業示範基地，推動特色農業產業高速發展。

蕉嶺縣絲苗米現代農業產業園（龍安片）。汪敬淼 攝

長壽必然跟健康的食品有關。為打造健康養生“蕉嶺手信”品牌，蕉嶺特挑選出秀才郎絲苗米、豬兜窩綠茶、蕉嶺三及第（客家預製菜）、有機菜心、夫妻樹黑木耳、百美金桔、紅肉蜜柚、“嫣心紅”三華李、桂嶺蜂蜜、蕉嶺冬筍等十大“壽鄉優品”，向全國乃至全世界推介長壽佳品。

據悉，蕉嶺已推出“粵字號”品牌產品6個，名特優新產品5個，區域公用品牌1個，成功申報粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地5個，省級菜籃子基地1個，綠色食品認證產品1個，粵字號農業品牌示範基地4個，國家地理標誌保護產品4個，通過打造特色農產品和品牌，助推農文旅融合發展。

此外，蕉嶺全縣有農業龍頭企業40家，農民專業合作社455家，家庭農場有401家，休閑農業經營主體115家。現在，蕉嶺正推行“休閑農業+研學”等新型經營模式，促進產業融合聯動，推動縣域鄉村休閑產業邁上新台階。

如今，在三圳鎮的客家農夫生態園裏總是門庭若市，坐落在廣福鎮的桃花源山莊每年春天也擠滿了賞桃花之客，已逐漸形成一批成熟的鄉村休閑熱門打卡點。

三圳鎮客家農夫生態園。

文為韻，重現千年古鎮繁榮

漫步在環境優美的新鋪圩鎮，古色古香的氣息撲麵而來。

道路兩旁的房屋換了新裝，黃色的漆搭配棕色的特色裝飾，引人駐足；河邊的親水棧道上，不少居民沐浴著溫暖的陽光，與同伴談笑風生；河水如一麵鏡子，將岸邊的房屋倒映在內，湛藍的天空與房屋在河水的映照下融為一體。

蕉嶺的新鋪鎮擁有近千年曆史，新鋪鎮曾是蕉嶺商貿重地。據《鎮平縣誌》鹽法篇載：“邑埠設於城內，距潮州五百裏設埠，新鋪、羅岡、梅縣城東西南三門各有商賈設店銷賣。”新鋪特殊的地理位置決定了它在曆史上的角色。新鋪地處閩粵贛三省交界處，因此，舊時這裏是閩西、贛南、粵東北粵鹽贛米水道運輸中轉的主要商貿地。

一方水土，孕育一方民俗。新鋪深刻地意識到，民俗文化是獨有的資源，既要保護，也要傳承。為重現古鎮往日繁華景象，新鋪古街外立麵已全麵升級，按照‘修舊如舊’的原則鋪設仿古磚，盡可能重現當年的繁華景象。

古色古香的新鋪古鎮。汪敬淼 攝

旅為路，打造世界康養福地

綠水青山就是金山銀山。近年來，蕉嶺不斷推進長壽鄉精品遊線建設，串聯龍潭飛瀑、節孝牌坊、南磜竹海、觀察第、青檀古樹園、石寨古村，打造壽鄉探秘之旅精品遊線。以石窟河為主線，串聯濱水公園、廣東（蕉嶺）鄉建館、卡拉比—丘成桐空間雕塑廣場、丘成桐國際會議中心等節點，打造壽鄉畫廊精品線路，以精品線路激活農文旅融合發展，聚焦長壽資源，打造“康養+”精品線路。

十裏荷塘生態農業觀光園。

蕉嶺還有豐富的紅色資源，該縣以“抗日三英傑”故居、蕉嶺縣（東嶺）革命曆史事跡展等為主線，串聯九嶺、東嶺、石寨、羊岃等鄉村旅遊特色村，打造“紅色教育生態遊”精品遊線。依托蕉嶺名人文化資源，用好丘成桐祖居、丘成桐國際會議中心、“卡拉比—丘”實景天象館、行學港碼頭（數智航模基地）等，構建集科普教育、會議培訓、學術交流等於一體的旅遊平台，培育發展“研學+、科普+”旅遊新業態。

如今的蕉嶺，是“萬裏挑一”的山水畫，全域是景、全域如畫。接下來，2024廣東鄉村休閑產業大會係列活動將依托蕉嶺“好山好水好風光”的夯實基礎，用活長壽資源，講好壽鄉故事。同時，大會將宣揚蕉嶺鄉村休閑產業的先進模式，引導全省更多鄉村高質量發展，促進農民增收致富。

撰寫：溫誌勇

來源：南方農村報