所得結果如圖4所示。先用石油醚浸泡處理的高效方式，雖然能去除色素、液相脂肪對測定結果的色谱幹擾，但是法测方法也導致少量甜茶苷損失、測定結果偏低。定甜的研未經石油醚處理過的茶叶茶苷樣品直接以30%乙腈為溶劑，以超聲或高速均質的中甜方式進行提取，所得的含量甜茶苷含量結果相對高。
綜合測定的利用液相色譜圖，未經石油醚浸泡處理的高效樣品測定液在色譜圖中無幹擾峰出現，因此樣品不需要進行石油醚提前浸泡處理。液相
對比超聲提取和高速均質提取，色谱超聲的法测方法設備成本較低，提取方式較為溫和，定甜的研因此選取超聲提取作為樣品前處理提取方式。
根據3.4和3.5的試驗結果，甜茶葉中甜茶苷含量測定的前處理提取過程為：以30%乙腈為提取溶劑，以超聲作為提取方式，提取時間為30min。
結果如表3所示，本測定方法回收率測定結果為96.2%～102.3%，平均回收率為98.9%。
依據GB/T27404-2008《實驗室質量控製規範食品理化檢測》附錄F對回收率的要求，被測組分含量在>100mg/kg時，回收率範圍應在95%～105%。本測定方法符合要求，表明該方法回收率良好。
6次重複測定所得結果及精密度結果見表4。
結果顯示，使用此方法測定甜茶葉中的甜茶苷含量的精密度（RSD）符合GB/T27404-2008《實驗室質量控製規範食品理化檢測》附錄F對精密度的要求（當被測組分含量在1%時，精密度應≤2.7%），因此，該方法的精密度良好。
本文建立了一種高效液相色譜法測定廣西甜茶葉中甜茶苷含量的方法。經研究確定了甜茶葉測定液的製備流程：甜茶葉經30%乙腈溶液超聲提取20min後，用30%乙腈定容至25mL，過濾，進樣分析。色譜條件為：C18柱（250mm×4.6mm×5µm）；流動相：0.05%磷酸溶液-乙腈（68+32）；流速：1mL/min；檢測波長：210nm；進樣量：5µL；柱溫：40℃；外標法定量。回收率和精密度試驗結果表明，該方法精密度好，回收率好。因此，該方法具有簡單、快捷、準確的優點，可以用於測定甜茶葉中甜茶苷含量。
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